#你好，小寒#這個節氣是一年之中相對寒冷的時候，也是人體進補的好時機，天氣寒冷人體食慾大增，有利於消化吸收，有利於將營養物質儲存在體內，增加抵抗力，所以小寒適合進補，內經自古有秋冬養陰的說法，所以滋養陰精是冬季進補的重要方面。
冬天氣候寒冷，飲食也要相對以溫熱為主，可以多食用羊肉、狗肉、牛肉、大棗、龍眼肉、糯米、核桃、淮山藥等溫熱溫補平和的食品，儘量少吃生冷寒涼冷飲海鮮類食品，冬季氣候乾燥，也要多注意多喝水，避免出現上火的現象。

我介紹一款有溫陽補氣健脾胃的食療方：黃芪羊肉粥，能在冬天增強抵抗力，強健脾胃，補養氣血陽氣。製作方法：取新鮮羊肉200克，切片備用，取黃芪15克、大棗五粒、生薑數片，以上共同加入大米，一起熬粥，大約煮半個小時，煮粥成後加入羊肉，再加入適當的胡椒粉及食鹽調味即可。功效：溫陽補氣血，健脾養胃，適合陽氣不足、氣血虧虛的慢性胃炎或胃潰瘍患者食用。

當然，在這個小寒節氣，很多人年底工作繁忙加上天寒地凍，多數會飲食過多或進補過度，如果超過人體的承受能力，很容易發作脾胃方面的疾病，因為燉品或者油膩食品很容易加重消化不良，導致胃部脹氣、胃痛發作，所以要注意保養好脾胃。

冬天也是心腦血管方面疾病高發的季節，如果平常患有高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的，如果飲食過度，脾胃不好，很容易加重這些疾病的發作，甚至發生意外，所以要注意做到飲食清淡為好。

因此，提醒各位，進補以及溫補的食品在這個季節很合適，但是也要適量，尤其是脾胃虛弱的或者平常容易上火的人，要注意掌握適度。
平常脾胃不好，或者患有心腦血管方面疾病的人群，可以製作陳皮山楂粥。製作方法：取陳皮6克、山楂幹20克，這兩個藥材加入大米煮粥即可。陳皮能夠健脾開胃、化痰祛溼，山楂能夠理氣活血，幫助消化，煮粥之後，尤其適合易脾胃不好或血瘀患有心腦血管方面疾病的人群。

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