胃反酸是指很多時候吃了東西以後，胃很不舒服，漲漲的，會有一股酸水湧上來，很多時候想吐出來卻又吐不出，甚至會自動的咽下去，胃部覺得好像跟針紮似的一樣的難受。

胃反酸主要是胃酸過多導致的，所以很多東西都不適宜吃，特別是太酸、太甜、太辣、太鹹的食物都是不適合胃酸過多的人食用，多吃堿性食品是最好的。

導致胃酸過多的主要原因

壁細胞的反應性增高或總數增多。即使壁細胞總數正常，也可因高胃酸分泌損傷粘膜；十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時，也可導致胃酸及胃泌素的分泌增高；與遺傳有關的體質因素；胃粘膜壁細胞長期遭受刺激、興奮。

胃酸過多如何預防

首先要養成良好的飲食習慣，一日三餐要定時定量，不要暴飲暴食或睡前進食。

多食富含蛋白質的食品，少吃刺激性食物，避免煙酒，生冷等對胃的損害。

飲食以清淡為主，同時，要注意飲食衛生，生吃瓜果要洗淨，不吃變質食物。

調節工作節奏，保證充足睡眠，以緩解工作壓力。放鬆精神，保持平和心態。另外，加強運動，增強體質。

胃反酸可以吃什麼

含堿成分的食物。胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果；而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。嚴重的胃酸過多症，可用生薑和普洱茶一起煮，喝湯。

低脂、低糖食物。胃酸過多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

面食。胃酸過多應以面食為主，面食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。豆漿、粥類等，能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

醫生提醒，平日少吃油炸食物、辣椒、太酸、太甜等，以免加重胃酸逆流的發生。對不易消化或容易發脹產氣的食物如粽子、米糕、根莖類、豆類等食物，應多咀嚼再咽下，或少量攝取。

胃反酸需要注意什麼

飲食要有規律，最好每餐少吃一點，加多進餐的次數，盡量不要出現餓到肚痛的情況，如果出現饑餓的感覺，或胃不舒服，可以先吃一些點心。

飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。不吃冰凍和很熱食物、飲料，飲食的溫度應適中，茶、水、湯都不宜過熱。不要吃太多香料、酸辣及過鹹的食物。飲食以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌。

加重刺激的東西要少吃，如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。少量的生薑和胡椒，可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。不要喝酒和咖啡。特別是酒，對胃刺激過大，會使潰瘍惡化。

飯後不要吸煙，能夠一直不吸煙更好。睡覺前不吃東西，另外睡覺時將頭部或床頭墊高一點。

胃酸過多要建議以面條、饅頭為主食，多吃堿性食品。這樣可以中和胃酸。還有要多餐少食，吃太多容易胃穿孔，吃太少會導致胃酸加劇。而多餐少食就是要保證肚子在大部分時間都是飽腹的，這樣可以保護腸胃不被胃酸侵蝕。