大家好,我是健康一點靈小編Uber!今天要來說說關於「家長們一定要注意!讓你一口一口吃出病來!醫生:這3類食物最應該「忌口」!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
隨著生活水平的提升,食材品種極大豐富,各種加工食品也是層出不窮,人們的選擇慢慢變得多了起來。
不過選擇變多,不一定意味著“吃得更健康、更營養了”。生活中,面對著無數的選擇,很多人可能更傾向於滿足“口腹之慾”,選擇所謂“垃圾食品”。
但正像俗話說的“病從口入”,不當的飲食習慣和不健康的食品帶來的可不僅是肥胖,還可能一口一口吃出疾病!
所以,咱們就來盤點一下,哪些食物醫生絕對不會吃、是最應該「忌口」的,而哪些食品又應該儘可能遠離、儘可能地少吃,看看今天,它們出現在你的選單裡了嗎?
哪3類食物,絕對不吃?
對於要吃進去的東西,味道、甚至營養其實都可以放在其次,但安全衛生、吃了不出事兒是最基本的要求。本著這個原則,下面這 3 類食物,千萬不要碰!
1、不能保障安全性的食物
比如已經在室溫放了一夜甚至更久,又沒有加熱殺菌的飯菜裡,微生物超標和滋生細菌毒素的風險就極大。
對於將近腐爛的不新鮮蔬菜、醃了幾天的暴醃菜、死掉的蝦蟹、發黴的堅果和糧食、過期的小食品等,還是直接扔掉最保險。
超市的所有生鮮食材,也應該考慮最優質的一檔,不要為了省錢選擇品質存疑的食品。
2、天然含有毒素或有可能被汙染的食物
野生的蘑菇,不知來源的河豚魚,生的豆角和黃豆芽,沒有處理過的苦杏仁,外面不認識的野菜野果等。
不管再怎麼美味,再怎麼有營養,也不要吃。
3、會讓你過敏的食物
有些人對堅果過敏,一粒堅果就可能造成生命危險,真的不能冒險吃。
有些人對芒果過敏,吃一口,臉就腫起來、呼吸困難,那就不要找罪受了。
還有人吃了海鮮、牛奶等,會消化不良或者拉肚子,也不要吃。
過敏這種事,每個人體質不同,情況也都不同,最好先了解自己對哪類食物敏感、不耐受,吃的時候,多加註意。
哪些食物,儘量少吃?
還有一些食物,它們是安全、衛生的,但是也不意味著它們足夠健康。
像這些“垃圾食品榜單”上赫赫有名的東西,日常生活中,最好也儘量少吃。
1、曲奇餅乾
很多人非常喜歡曲奇餅乾,覺得它酥脆可口,平常當成小零食再好不過。但事實上,曲奇餅乾中的糖和油脂要高於其他種類的餅乾,一片曲奇餅乾中糖和脂肪佔了9成,而酥脆型餅乾含油量更超過20%,含有大量不健康的飽和脂肪,對血管的健康影響極大!
另外,較酥脆的曲奇餅乾選擇的原料是“低筋粉”,也就是蛋白質比較少的小麥粉,這種餅乾還不如饅頭的蛋白質高。
所以,長期吃這種餅乾,不僅會使你變胖,而且還可能導致高血脂,不利於健康,能不吃還是別吃了。
2、碳酸飲料
但相信大家都知道,牙齒主要成分是鈣,而碳酸飲料酸性強,當鈣遇上了酸,後果就是被腐蝕。有研究表明,喝碳酸飲料會使12歲孩子牙齒的酸蝕率增加59%,使14歲孩子牙齒酸蝕率增加22%。長期飲用,還會影響青少年骨骼發育,造成骨質疏鬆。
另外,碳酸飲料的高熱量、高糖分不能忽視,1瓶300毫升的汽水含150千卡熱量,與1兩主食所含的能量接近,日積月累不僅會帶來肥胖,還會增大糖尿病風險。
3、營養即食麥片
說是營養麥片,卻非常不營養。因為市面上的麥片多為數種穀物混合而成,其中燕麥片只佔一小部分,有的甚至根本不含燕麥。經過加工的快熟麥片、一衝即食的免煮麥片以及“營養麥片”更是大行其道。還有的完全是用其他麵粉或者澱粉製作;還有的為了口味,加了不少糖和油,容易攝入高熱量。
一些減肥人群用麥片代替正餐,大概沒想到,這樣可能會更胖……
4、動物內臟
動物內臟的脂肪含量和膽固醇都要大大高於肉類。像豬肝、豬腸、豬腦等所含的膽固醇更甚,100克豬肝就含膽固醇288毫克,是瘦豬肉的3.5倍。
在體檢中發現 ,國人10個裡頭就有6個膽固醇過高,這或許與我們常吃動物內臟也脫不開干係。
另外,動物內臟脂肪含量都比較高,多吃容易引起高血脂、動脈硬化等,對人的健康也不利。
5、燒烤
“燒烤致癌”可不是危言聳聽,因為肉類食物經過烤制會形成一種叫做“苯並芘”的物質,具有致癌性和致畸性,已被國際癌症研究機構IARC列為Ⅰ類致癌物質,食用危害較大。
燒烤過程中,肉製品煙燻、烘烤時,脂肪因高溫裂解,產生的大量自由基會通過熱聚合反應生成苯並芘。
因此經常吃燒烤,對健康具有極大危害。
6、泡麵配火腿
垃圾食品裡的“黃金搭檔”應該說的就是泡麵配火腿了吧,它們經常成對出現在很多工作忙、沒時間做飯的人的選單裡。
以某品牌老壇酸菜牛肉麵為例,其麵餅含鈉量為734毫克、調料包含鈉2331毫克,附送火腿腸含鈉180毫克。如果你吃完了這樣一桶泡麵,攝入的鈉就會有3245毫克,超適宜攝入量162%。
換算成含鹽量,這樣一桶泡麵含鹽8.11克,比世衛組織推薦每日鹽攝入量還多出3.11克,一桶面就用掉了1天半的吃鹽量。
長期這樣高鹽飲食,高血壓、高血脂等心腦血管疾病自然也就找上門來了。
7、醃製食物
到了冬天,家家戶戶的醃製食品可不少吧?什麼臘肉、臘腸、醃菜等等……
但是“出鏡率”高,並不意味著這類食品“健康”。醃製食物主要的用料就是鹽,而且用量很大,導致其中含鈉量也極高,會給人體腎臟帶來非常大的負擔。
另外,醃製食物還含有致癌的亞硝酸鹽,會增加鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險。
最後,這麼多不健康的食物,今天你又吃了幾樣?
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