我不止一次說我家常常吃魚,幾乎每頓都會有魚的一道菜,
因為我家有小孩和老人,老人和小孩吃魚容易吸收又容易消化。
魚肉中含有,優質的蛋白質和營養物質。
日常生活中大家應該多給家人吃點魚,
尤其是孩子,對身體健康非常好。
經過研究發現,經常吃魚的兒童
會比不喜歡吃魚的兒童智商要高出四分之一,
還有比他們的睡眠要好。
主要與魚肉中含有的ω-3 脂肪酸(omega-3s)有關,
除此之外,魚肉裡面含有的DHA在大腦皮層和視網膜中的含量很高。
對於視力和大腦的發育都是非常重要的。
所以說,多吃魚確實對兒童大腦以及視力有一定的幫助。
對於老年人來說,也可以延緩大腦和眼睛的衰老。
但是並不是所有的魚都可以當作營養餐。
有的魚卻是有害健康的。
下面就跟著小編一起去看一看。
到底哪些魚是不能吃的呢?
1、生魚片。
隨著生活品質的提高。
人們的飲食也越來越多樣化,生活中,有很多人喜歡吃生魚片。
平時我們在超市買的生魚片或是在餐廳吃到的生魚片都是被直接放到普通的冰箱裡面。
在這樣的條件下,完全起不到殺菌的作用。
生魚片裡邊含有很多寄生蟲,如果沒有經過殺菌,
消毒的話就直接給孩子吃就會造成腸胃不適。
還有可能,會造成寄生蟲的感染,從而就會影響到身體的健康。
2、鯰魚。
鯰魚,對於大家都並不陌生。
在生活中,很多人都比較喜歡吃鯰魚。
但是,你們瞭解鯰魚嗎?
鯰魚其實是一種雜食性動物,它平時在水中主要吃有機碎屑和昆蟲,也會吃一些小魚,小蝦。
但是他們如果在極度饑餓的時候還會吃同類的屍體,鯰魚屬於雜食性動物,所以生存能力很強。
無論是在多麼髒的環境中都能存活,因為它的食物鏈比較高吃的東西很雜亂,
體內就會累積一些有害物質。
尤其是重金屬等。所以建議家長,就不要在給孩子吃鯰魚。
3、魚罐頭。
魚罐頭,也是生活中很多人所選擇的食物。
其實無論是哪種罐頭,商家們在為了能讓罐頭儲存的時間長又不影響美味都會加入一些添加劑。
比如,人工色素,香精,防腐劑等。而且也不能保證罐頭裡的魚是沒有受到污染的魚。
這樣的食物對於大人來說也會影響健康。
更何況是有些家長給孩子吃魚罐頭,身體上的傷害會更大。
並且魚被做成罐頭後,就沒有了多大的營養。
就算給孩子吃也是有害無益的。
在此需要提醒的是,除了要注意不要給孩子吃這幾種魚外,也不要給未滿1周歲的寶寶吃魚。
魚肉蛋白質含量高,對於消化系統還未徹底發育的寶寶來說也是難以吸收。
此外,買魚的時候,儘量不要買聞起來有酸臭味的魚,
如果買深水魚,就儘量挑選一些顏色還沒有發暗的。