有些好吃的食物背後，隱藏著健康隱患，花了錢還傷身體這種事情實在劃不來。一起來看看醫生們列舉出一些從來不吃或很少吃的食物到底有哪些？

1.人造奶油——導致心臟病

“人造奶油”是把植物油經過加氫處理後，變成固體，模仿天然奶油的形狀和味道，再加入一些防腐劑、香精、色素等，從而達到與天然奶油差不多的口感。人造奶油常出現在我們的日常飲食中，而且你一定吃過，比如奶油蛋糕、奶茶等。長期超量食用人造奶油不但容易導致心髒疾病，還有可能誘發腫瘤。

 

2.肉罐頭、醃製食品——可致癌

我們平時吃的一些火腿腸、肉罐頭為了達到更好的口感，會加入一定比例的肥肉和澱粉等，這種人造加工肉食被醫學界認為是低蛋白質、低營養、高碳水化合物、高脂肪的食品。就等於你花了錢，還得不到應該有的營養，而且還容易誘發胰腺癌、腸癌、糖尿病等風險。

中華美食博大精深，其中一種手法就是醃製、煙薰類食品。但是這樣處理過的肉類、水產類，會導致蛋白質分解，產生較多的胺類物質。胺與食物本身的硝酸鹽和亞硝酸鹽結合產生致癌物亞硝胺，若食用過多，也容易誘發癌細胞的滋生。

 

3.人造海味食品——營養價值極低

魚丸、蝦丸、蟹肉棒等，這些是冬季打火鍋的明星食物。但是製作它們的原料其實是一些低值魚，除此之外，還會新增食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種新增劑來為了達到更好的口感。

 

4.勾兌出來的飲料——引發肥胖

果汁≠果汁飲料，果汁中的原果汁達50%以上，而果汁飲料只有10%-20%左右，剩下的主題成分是水和糖。我們在市面上看的一些“果汁飲料”，有的甚至一滴果汁成分都沒有，純屬於食品新增劑勾兌出來的帶有果味的飲料而已。如果經常飲用這類飲料，容易引發肥胖，造成“三高”等不良後果。

 

5.價格便宜的濃縮湯料——沒有營養

平時在家有煲湯習慣的朋友都知道，燉一鍋湯，原料新鮮非常重要。但是有的飯店為了節約時間與成本，並不是使用新鮮原料燉出來的，僅僅靠一些新增劑。一鍋湯，加入幾種白色粉末，不一會，熱騰騰的濃湯就煮好了。這些白色粉末，就是人工合成的新增劑，並沒有什麼營養，甚至對身體健康造成損傷。