長壽祕方

主持人在現場找到了三位長壽老人，最年長的竟達98歲高齡。這些長壽老人都給大家帶來了自己的長壽祕方，到底是什麼呢？

1長壽樞紐

專家告訴我們，因為這些長壽老人都非常重視咱們身體中一個樞紐的調理，所以特別的長壽。如果我們都能重視這個樞紐，並且能夠調理好這些樞紐，都能長壽。

飲食進則穀氣充，穀氣充則氣血盛，氣血盛則筋力強。

脾胃者，五髒之宗也，四髒之氣，皆稟於脾。

——《壽親養老新書》

所以說，脾胃就是長壽的樞紐。中醫講有胃氣者生，無胃氣者死。脾胃是其他四髒的氣血來源，只有脾胃好，五髒氣血充盛，才能完成它正常的生理功能。

胃屬戊土，脾屬巳土。

脾喜剛燥，胃喜柔潤也。

——《臨證指南醫案》

中醫認為脾胃屬土，土生萬物。胃主受納，脾主運化，我們吃下去的食物先入胃，再通過脾的運化，上輸至心肺，下運至肝腎，然後充養全身。因此，脾胃樞紐好人才會長壽。

 

2便祕

專家發現不少人存在便祕的問題，而便祕也是阻礙脾胃健康的一個最大因素。

專家表示，若要長生，腸要常清。對此，專家給排便困難的人支了一個招——提肛運動。

【做法】站好或坐好，吸氣收腹，收縮肛門，按摩腹腔。這個動作無論男女、隨時隨地都能做，能夠幫助排便順暢，有著很好的養生保健作用。

 

3楊爺爺的長壽祕訣

92歲的楊爺爺為大家帶來了自己的長壽養生方，他按照這個方法做了幾十年，沒想到得到了專家的高度認同，並且把這個養生方教給了現場的觀眾。

單舉手

楊爺爺每天都會通過簡單的一手向下按，一手向上舉的單舉手方式進行鍛煉，幾十年如一日。

專家表示，單舉手有調理脾胃的功能，出自於著名的八段錦第三式：調理脾胃臂單舉，是專門調理脾胃的功法。

【做法】

①預備動作：兩腿與肩同寬，兩手放於腹部前，手掌向上；

②右手開始上託，到面部高度時翻掌，手心向上再一直往上託，手尖向左；

③與此同時，左手向下壓，手心向下，手尖向前，

④右手逐漸向下，左手向上，同時回到起始位置，再換手重複剛剛的動作。

【提示】左右手做完算一遍，每天做三遍。

搓鼻子、耳朵、風池穴

每天睡覺以前，楊爺爺都會搓一搓鼻子兩側、兩耳以及脖子後面的風池穴，也要長期堅持。

 

4專家的長壽飲食

隨著年齡的增長，人的氣血耗竭，髒器衰弱，需要依靠飲食來滋養氣血。中醫講，美飲食養胃氣，薄滋味養血氣。

美飲食就是合理的飲食，講求營養均衡；薄滋味是指在營養均衡的前提下，以清淡、少食為主。

專家給大家帶來了自己調理長壽樞紐的長壽八仙早餐。

■ 胡蘿卜

古代醫學記載，胡蘿卜補胃氣，能令人美食。

■ 紅豆

紅豆自古以來就被當做藥品，藥食同源，有健脾胃、利水的作用。

■ 麥片

麥片含糖量很少，美食薄味，能夠健脾。

■ 百合

百合入心肺，有寧心安神、潤肺的功效。

■ 薏米

薏米主要的功效是健脾利濕。由於涼性的特點，有排膿解毒的作用，現代研究薏米有助於抗癌。

■ 山藥

山藥上能補肺，中能健脾，下能益腎。

■ 雞蛋

自古以來，雞蛋就被分成雞子黃、雞子清作為兩個藥。雞子清片偏涼，能夠治療各種熱毒；雞子黃有補陰血的功效。

■ 洋蔥

洋蔥能夠降血脂、清血氣。

■ 牛奶

牛奶自古以來就被廣泛推崇，有平補血脈、益心養肌肉的作用。老人也可以放心的喝，能夠強健身體。

 

專家每天早上會把以上的各種食材放進牛奶作為早餐，用作日常養生保健。

【用料】

牛奶200ml，鮮山藥30g，胡蘿卜30g

洋蔥30g，鮮百合30g，赤小豆20g

薏苡米20g，燕麥片20g，雞蛋1個

【製法】

①薏苡米，赤小豆煮成幹飯放在冰箱備用；

②鮮山藥，胡蘿卜，洋蔥切成薄片備用；

③百合剝好備用；

④先將水200ml放入鍋內，同時放入切好的山藥，胡蘿卜，洋蔥，百合；

⑤待水煮沸，加入牛奶，同時加入雞蛋(去殼)；

⑥待牛奶煮沸，即可加入煮好的薏米，赤小豆以及速溶燕麥片，煮沸即可關火，蓋過蓋悶3分鍾，注意不要煮糊。

 

5鄭奶奶的長壽祕訣

91歲的鄭奶奶，為大家揭祕了自己的長壽養生方——麥芽茶。奶奶告訴我們，她每天都喝，堅持了四五年，而且喝麥芽茶之後胃口都變好了。

專家表示，麥芽是中藥的消導藥，消食導滯，有健脾和胃的作用。

 

專家給大家推薦了調脾胃一個方子——四順湯，其中就用到了麥芽。

【用料】

神曲36克 炒麥芽18克

甘草13.5克 草豆蔻13.5克 幹薑9克

【做法】

以上材料磨粉混合（這是一月的量），每次從中取3克衝服。

【用法】

脾胃不好的人建議飯前半小時服用，有助於消化。

除了麥芽茶之外，鄭奶奶另一個長壽祕訣就是心態好。她提醒大家，不要總是因為一點小事就生氣發火，要懂得忍耐，學會寬巨集大量，保持平和的心態。

專家指出，精神是調養長壽的祕訣，對脾胃的調養也非常重要。因為肝木克脾土，人生氣煩躁時會引起肝火，是導致脾胃病的最重要的因素。所以長壽祕訣之一就是要寬容、愉快。

 

6飲食誤區

飲食是長壽養生的關鍵，但是很多人都存在著飲食誤區。

夏季飲食誤區1：飲食過於清淡

現在是春夏交替的季節，天氣越來越熱，很多人在飲食上就會越來越清淡。專家表示，夏天暑熱暑濕難耐，出汗增多，代謝旺盛，耗氣耗陽又傷津液，所以夏天是消耗體力最大的一個季節，在飲食上就一定要注意及時補充營養，夏季飲食過於清淡容易出現營養不良的情況。

 

夏季飲食誤區2：多喝綠豆薏米粥

夏天幾乎人人都會喝綠豆湯薏米粥，甚至很多人每天都會吃來消暑解渴。但是專家告訴我們夏天喝多了綠豆薏米粥容易脾胃虛寒拉肚子。

夏季飲食要注意平補下元，脾胃虛寒的人不僅要藉助外界的陽氣來補，還有注意用藥物來溫補。

 

7趙爺爺的長壽祕訣

98歲高齡的趙爺爺也給我們帶來了長壽祕方，既簡單又便宜，最重要的是趙爺爺吃了它一輩子。

趙爺爺的養生祕訣就是白扁豆。

 

專家告訴我們，《本草綱目》記載白扁豆有健脾胃的作用，同時還能祛濕解暑。專家還推薦了一道適合夏季食用的飲料方——縮脾飲。

【用料】

幹葛1.5克，烏梅3克，砂仁3克

蘋果3克，炙甘草3克

白扁豆1.5克，生薑5克

【用法】

以上材料一同熬水，晾涼後飲用，這是一天的量，有健脾解渴的作用。