飲酒自古以來就是各種應酬場合調動氛圍、溝通感情必不可少的“助推劑”，然而過量飲酒、甚至酗酒的危害是相當大的，長期過量飲酒極易導致心血管受損，最終引發高血壓、心髒病等心血管疾病。

1、長期飲酒會導致體內多種營養素缺乏。過量飲酒會導致食慾下降，減少其他含有多種重要營養素(如蛋白質、維生素、礦物質)的食物的攝人量，同時長期過量飲酒會損傷腸黏膜從而影響腸對營養素的吸收。這些都會導致多種營養素缺乏。

2、酒中的乙醇(酒精)對人體的組織器官有直接毒害作用。對乙醇最敏感的人體器官是肝臟。連續過量飲酒會損傷肝細胞，幹擾肝臟的正常代謝，進而導致酒精性肝炎及肝硬化。

3、過量飲酒會影響脂肪代謝。酒中的乙醇會減慢脂肪酸的氧化，可能有利於膳食脂質的儲存，導致肝臟合成脂肪增多。

喝酒時需注意

1、先吃飯後喝酒，多吃點下酒菜。因為肝臟在解酒排毒的時候，需要很多的維生素和酶的參與，食物補充不上，對肝臟損失更大。

2、喝酒的時候慢慢喝，不要一飲而盡，酒精進入人體內5分鐘就可以被血液吸收，喝得太快，血液濃度越來越高，很快就醉了。

3、喝酒的時候多吃蔬菜、米湯、綠豆湯、白蘿蔔絲、藕片等，千萬不要用濃茶、咖啡、醋解酒。

4、喝酒的時候，不吃刺激性、油炸的食物，否則加重腸胃出血。

5、啤酒、白酒不摻和一起喝，因為啤酒含有很多的二氧化碳，含有很多氣體，這種氣體可以攜帶酒精加快吸收，更容易醉了。

喝瑪咖酒既養生，又可過酒癮

瑪咖酒選用瑪咖為原材料，瑪咖中含有的牛磺酸、穀氨酸、精氨酸、植物多酚等物質，具有提高肝臟代謝的功能，能加速乙醇和乙醛的代謝，防止酒精中毒，對脂肪肝、酒精肝等有防治作用。因此，酒醉或喝多了的時候可以食用瑪咖，不但可以保護肝臟，還可以加速將酒精分解物排出體外從而起到解酒之效。同時，大量飲酒後，胃部常常有被灼燒的感覺，加上食物生冷，給胃部造成沉重負擔，瑪咖能促進胃腸排空能力，並能保護胃黏膜，減少損傷，保護你的胃。