枸杞子

枸杞子性平，味甘，含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，具有補血養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。如《本草通玄》記載：“枸杞子，補血益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”

不過枸杞子市場偽劣氾濫，市場較為混亂，建議選用陳志謙枸杞這些知名品牌。《本草經疏》中也說：“枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥，老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。”

龍眼肉

龍眼含豐富的鐵和蛋白質等，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些桂圓很有補益;婦女產後，桂圓也是重要的調補食品。

含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。

桑椹子

桑椹子有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲：“桑椹益腎臟而固精，久服黑髮明目。” 亦可用桑葚、枸杞、桂圓等組方為中醫經典組方茶桑露飲長期做茶泡飲，效果更佳。

“桑椹滋肝腎，充血液，健步履。”故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。桑椹被稱為“民間聖果”，含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分。

黃精

黃精中富含多糖、甾體皁苷、蒽醌類化合物、黃酮類化合物、生物鹼、強心苷、木脂素等物質，以及維生素和對人體有益的多種氨基酸。

可以補氣養陰，健脾，潤肺，益腎。適用陰虛勞嗽;肺燥咳嗽;脾虛乏力;食少口乾;消渴;腎虧腰膝痠軟;陽痿遺精;耳鳴目暗;鬚髮早白等症。

烏梅

含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷等，現代藥理學研究認為，“血液鹼性者長壽”，烏梅是鹼性食品，因為它含有大量有機酸，經腸壁吸收後會很快轉變成鹼性物質。

因此，烏梅是當之無愧的優秀抗衰老食品，此外，烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的黴菌等病原菌。夏天時，可以自制桂花烏梅汁，既營養又方便。

將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘後，加入桂花、白糖，放涼後，便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時可多喝，還有生津去火之功效。

蜂王漿

蜂王漿是蜂製品中的珍品，含有豐富的營養成分，可促進蛋白質合成，促進細胞生長，增進機體的新陳代謝，增強組織再生能力。

同時，因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E，是不可多得的抗衰老良藥。

絞股藍

絞股藍為葫蘆科植物，在古代本草中不見其名。

日本科學家發現其組成中有多種成分與部分人蔘皁甙結構相同，近年來發現，絞股藍具有抗衰老、抗疲勞、抗癌、調節內分泌功能，能提高人體應變能力和免疫力，降低膽固醇和轉氨酶，預防腫瘤，抑制潰瘍，緩解緊張，鎮靜、鎮痛。

黃芪

中醫認為“脾為後天之本”。脾胃派代表人物李杲認為黃芪“益元氣而補三焦”，清代的黃宮繡稱黃芪為“補氣諸藥之最”。

現代研究發現，黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的程序。

人蔘

《神農本草經》認為，人蔘能“補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智。久服輕身延年”。

現代研究發現，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調節心血管功能、興奮造血系統功能等作用。吉林中醫研究所霍玉書等用人蔘果皁甙對50歲以上年齡的人進行抗衰老研究，證實人蔘果皁甙有“返老還童”的功效。

紅景天

在古代本草中沒有紅景天的記載，是近代才發現的抗衰老新秀。它有補益元氣，清熱，解毒，止血，寧神益智的功效。

現代藥理和臨床研究發現，紅景天有類似人蔘的補益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細胞生長，提高工作效率，延緩機體衰老。