大葉性肺炎是由葡萄球菌所引起的急性化膿性肺炎，這幾年來，患病人數呈逐年增多的趨勢。患了大葉性肺炎，病情一般比較嚴重，而且這個病常發生於免疫功能受損的病人的身上。

在飲食方面，患者應該要吃一些營養豐富、容易消化、清淡的食物，多吃水果蔬菜，還要多飲水。千萬不能使用酸性藥物治療或者吃一些酸性的食物，也不能吃生冷的食物。並且，患者不能吃一些油膩厚味的食物，例如魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。

高蛋白和多糖之物患者也是不可以吃的，也不能吃辛辣刺激的食物，所以在膳食中不能加入辣油、胡椒及辛辣的調味品。總的來說，患者吃的食物應該以高營養、清淡、易消化為好，不要大魚大肉、吃一些過於油膩的食品。避免中焦受遏，運化不利，營養反而更不足。油膩的食物大多都性屬溫熱，可以生內熱，溼滯為痰，但是不利於患者的早日康復。

大多數水果患者是可以吃的，但是患者不宜吃甘溫的水果，例如桃、杏、李子、橘子等，以免助熱生痰。可以少吃一點寒性的水果，但不宜多吃。如果過量的吃一些寒涼性質的水果，會損傷到脾胃的陽氣，有礙運化功能，疾病的康復是不利的。
吸菸的患者要注意了，戒菸是必須的，居住環境要空氣流通，注意不要著涼。最重要的是，酒也屬辛熱之品，喝酒會刺激咽喉及氣管，引起區域性充血水腫，肺炎患者應該戒掉，不能再喝酒了。