大家好，我是健康一點靈小編Uber！今天要來說說關於「大家都有飯前或飯後喝湯的習慣，但你要知道是進入了喝湯誤區了」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

 

平時很多小夥伴都有喝湯的習慣，有的是為了養生，有的是因為喜歡，有的是因為減肥等。不管因為什麼原因喝湯大家有考慮過該什麼時間喝湯，喝什麼湯，怎麼喝湯才是適合自己對身體好呢？

飯前飯後喝湯是有很大的差距。一般來說飯前喝湯比較好,為什麼這麼說呢？因為飯前喝湯可以達到暖胃的作用，為你接下來吃食物做好準備，這樣胃的負擔會稍微減少一些，同時也健康一些。另外，如果要想減肥的話需要在飯前20分鐘喝湯。不過不要喝太多，因為飯前喝太多湯會讓你吃不了太多主食，長期這樣就會導致身體缺少營養，這樣就得不償失了。而如果在飯後喝湯的話，本來飯都已經吃飽了再來喝湯就會加重胃的負擔。需注意的是：對於胃下垂和胃動力不足即胃不好的來說，不管你什麼時候喝湯都應該要少喝。

也因為飯前飯後喝湯的好壞有了這麼一句朗朗上口的俗語“飯前喝湯，苗條又健康；飯後喝湯，越喝越胖”，因為有一定道理的。除了我們上面說的區別以外還有以下不同。飯前先喝一些湯，這樣來讓口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，從而有利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。重要的是，飯前喝湯可以使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食慾。同理可知，飯後喝湯就是一種有損健康的喝法。一是因為，本來飯就已經吃飽了，如果再喝湯的話容易導致營養過剩，造成肥胖；還有就是最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，從而影響食物的消化吸收。

最後總結一下不同的人喝湯也應該有不同的講究。

如果是高血壓患者就需要沒有油沒有鹽的湯，因為鹹湯裡的鹽非常不利於血壓的控制；如果是高血脂患者，含脂肪過多的湯也最好不要選擇；如果是糖尿病人，除了以上說的要控制油和鹽以外，還應該要考慮到湯的濃度及甜度。因為很濃的粥湯以及甜湯肯定是不合適糖尿病人喝的；如果是痛風病人就要考慮到嘌呤含量，所以魚湯、肉湯、海鮮湯類的要少喝；如果是胃腸不好、食慾不振的人因為他們的脂肪消化能力比較弱，因此喝肉湯前需要先去掉湯裡的大部分浮油。

溫馨提示：喝湯速度越慢越不容易胖哦！

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