大家好,我是健康一點靈小編葡萄!今天要來說說關於「堅果脂肪含量這麼高,糖尿病能吃嗎!吃了血糖會失控!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
乾果是生活中常見的放鬆休閒食品,但是很多糖友對於能不能吃乾果一直心存疑惑。
有些糖友覺得乾果脂肪含量太高,不能吃;也有些糖友認為,乾果對血糖影響小,可以隨便吃。
我需要告訴大家的是,對於糖尿病患者乾果可以吃,但是要適量。
適當的吃乾果,不但有益於血糖控制,更有益於延緩併發症的發生。
下面我們首先看看糖友吃乾果的好處 1.改善血脂 乾果中富含不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸的收入有利於調節血脂,同時還可以改善胰島素抵抗。
2.降低心腦血管疾病惡性事件的發生
有研究表明,適當的吃乾果,有利於降低心梗腦梗的發生率。
3.營養神經,提高腦功能
乾果中富含大量營養神經的物質,適當服用可以有利於神經細胞的生長髮育。
4.抗氧化
乾果中還有很多抗氧化物質,可以清除體內自由基,我們知道體內自由基積累過多,會加速身體衰老。
下面我推薦幾種糖友可以食用的乾果 1.花生 花生可以明顯的降血脂,保護細胞對抗炎症反應。甚至有研究表明,吃花生可以預防糖尿病。
2.松子
松子富含蛋白質,不飽和脂肪酸,微量元素。是營養價值最高的一種乾果。適當長期服用,可以改善記憶減退,便祕等症狀。
3.葵花子
葵花籽中富含豐富的植物油脂,多種微量元素,維生素E,大量研究表明,適當長期食用葵花籽可以增強記憶,對抗腫瘤,高血壓,等慢性疾病。
4.腰果
有資料顯示,腰果中蛋白質含量佔21%,不飽和脂肪酸含量佔40%,同時含有鈣,鋅等礦物質元素。其中腰果中的亞油酸,對於調血脂,對抗冠心病,效果極好。
5.南瓜子 南瓜子中含有豐富的維生素,比如說維生素B1,B6,C,E。同時含有鋅,銅等微量元素,可以起到保護眼睛,延緩衰老的作用。
注意事項: 乾果中一般脂肪含量高,屬於高熱量食品,糖友要適當食用,每天建議食用不超過60克,這樣既能補充營養元素,又不至於對血糖造成太大影響。