“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。自古以來中醫學家和民間有“蘿蔔治百病”之說,是冬季養生治病的首選食物。給大家介紹蘿蔔養生治病功效,分析不宜常吃蘿蔔的人群,為你的冬季健康飲食護航。
1.助消化
白蘿蔔富含粗纖維和澱粉酶,搗成汁引用,可以促進消化,加快腸胃蠕動。適用於治療消化不良/噁心嘔吐/口腔潰瘍/便祕等症狀。
2.消炎止咳
白蘿蔔富含維生素c和微量元素鋅,能增強免疫力,提高抗病能力。適用於治療感冒病症,如消炎/化痰/止咳/理氣。白蘿蔔與梨子搭配,是治療咳嗽的最佳食品。
3.排毒防癌
白蘿蔔富含植物纖維,能促進腸胃蠕動,消除便祕排除體內毒素,改善皮膚粗糙狀況;此外白蘿蔔中的木質素能提升吞噬細胞吞噬癌細胞能力,還能夠分解致癌的亞硝酸胺。
4.補充孕期營養
孕期的女性吃白蘿蔔大有益處。白蘿蔔含有葉酸,能預防畸形胎兒;促進腸胃蠕動,減少便祕;蘿蔔中的鈣,鉀促進胎兒骨骼和腦部發育;維生素C和鋅元素增強孕婦抵抗力。
5.抗氧化
白蘿蔔中富含維生素A和維生素C,能有效抗氧化,抑制黑色素色斑形成,防止皮膚老化。經常吃白蘿蔔,還能起到預防動脈粥樣硬化的效果。
注意:患有以下疾病者不宜多白蘿蔔
白蘿蔔屬於涼性食物,有行氣/助消化的功效,不適合以下4類人以下不宜多吃。
1.氣虛體質:
如肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等氣虛體質的人需要補氣補血的食物,吃過多白蘿蔔行氣過多會導致耗氣散氣,使氣虛症狀加重。
2.腹瀉患者:
有腸胃腹瀉症狀,千萬要慎重吃白蘿蔔。
⒊陽虛型便祕患者:
陽虛的人常感四肢不熱,腰膝酸冷。但陽虛型別的便祕患者,吃了可能會導致加重症狀。
⒋正在服中藥的人:
化瘀行氣的白蘿蔔會導致中藥在體內消化和代謝加快,直接影響了中藥的補益作用。
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