嚴重警告!螃蟹肉嫩味鮮美,但食用螃蟹的這些禁忌,千萬別忽視!

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小編CA!今天要來說說關於「嚴重警告!螃蟹肉嫩味鮮美,但食用螃蟹的這些禁忌,千萬別忽視!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

螃蟹也是過年人們喜歡吃的食物之一。很多人都喜歡吃螃蟹,但是吃螃蟹的時候要注意,一般海鮮類的食物體內含有很多的細菌,如果不注意可能會受到感染。健康過大年,吃螃蟹也有講究。

(source: toutiao)

 

螃蟹的哪些部位不能吃呢?

1、蟹腮:

這個地方是螃蟹呼吸的部位。在這上面附著的髒東西有很多,例如某些微生物的病原體和病毒等等。而且還有一些病原,且可以破壞。螃蟹的腮部,會引起更多的病菌入侵。

2、蟹腸:

這是螃蟹消化的部位,含有大量的食物殘渣,也還有很多的代謝物。這些大些不同,可能還有很多的病毒,細菌等。如果攝入體內,病毒會在體內堆積,從而引起病情加重。

3、蟹胃:

 

 

蟹胃同蟹腸一樣也是螃蟹用來消化的地方,一些沒有能被消化的脂肪和的其他物質,就會在胃部堆積,對人體攝入體內之後,會對消化功能造成一定的負擔。而且裡面還有一定的細菌。

4、蟹心:

蟹心處於蟹黃中,不太明顯。蟹心是一種性及其寒冷的物質,如果腸胃不好,消化不良的人,吃了會加重病情。

吃螃蟹不恰當,很容易會出現腹痛,腹瀉,噁心嘔吐的症狀,還伴隨有發燒全身疼痛的現象,嚴重的話會引起感染造成死亡。

(source: toutiao)

 

食用螃蟹還有哪些禁忌?

1、吃螃蟹的時候不可以食用冷飲。因為二者都為寒性食物,同食的話,容易造成腹瀉。

 

 

2、螃蟹不可以和柿子一起食用。因為螃蟹裡面含有豐富的蛋白質,會和柿子中的某些物質相結合,形成沉澱,不易於消化。

3、不可以與茶水同食。

(source: toutiao)

 

茶水裡面含有和柿子同樣的物質,也容易形成沉澱,不易於人體消化。

除此之外,螃蟹還有一些人不能吃。

1、腸胃不好,消化不良以及腹瀉的病人,如果食用螃蟹,會加重腹瀉。

2、肝臟有疾病的人,或者是有結石的人不可以食用。

 

 

3、螃蟹中的膽固醇含量很高,一些有高血壓,高血脂的人最好不要吃螃蟹。

4、容易過敏過敏的人不要吃。

螃蟹味美,但是性寒。平常吃螃蟹也不要過多的食用,有可能會引起腹瀉的症狀。要學會適量的進食螃蟹,物極必反

 

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