牛奶含有人體所需多種營養物質,如有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富,還有維生素A、B等,它們可以更好的滋潤肌膚。能夠更好的幫助人體燃燒脂肪,還可以促進機體產生更多能降解脂肪的酶。
牛奶什麼時候喝最好?不少人習慣早上空腹喝一杯牛奶,認為這樣就能有效吸收牛奶的營養,是對的嗎?下面小編介紹喝牛奶的三個最佳時間!
一、【牛奶什麼時候喝最好?】
1、早餐後1-2小時後喝牛奶
早上吃早飯的時候,最好不要空著肚子喝牛奶,可以先吃點麵包墊墊肚子,當胃裡有食物了以後,再喝點牛奶,潤潤胃,這樣才能達到喝牛奶養胃的效果。
牛奶有催眠的作用,早上我們都需要精神,不管是上班還是學習,如果一大早就昏昏欲睡,肯定是不好的,所以早上喝牛奶一定要切忌空著肚子喝牛奶。
喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物,如饅頭等;早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶有利於休息和睡眠
牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用。
牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。
3、睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用
人體時時刻刻都會有鈣質的流失,同時也會有很多的鈣質從食物中攝取,但在晚上時胃腸內沒有食物,是鈣質流失最嚴重時候,純牛奶中鈣質含量很高,在晚上睡前喝一杯,能起到補鈣作用,預防老年骨質疏鬆症。
睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。
二、【牛奶喝多少合適】
1、純牛奶是一種含有大量優質蛋白質、豐富脂肪的能夠補充鈣劑的健康飲品,建議每天晚上睡覺前喝一杯純牛奶,能夠安神保證睡眠質量、還能夠保護胃黏膜、補充鈣劑。
2、建議不要空腹喝純牛奶,每天純牛奶的攝入量不要超過500ml,300ml左右足可以滿足一天的需求。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。