牛奶營養豐富，含有人體必需的各種營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。其中蛋白質含量高，約為人乳的3倍。牛奶食用方便，很多人都習慣把牛奶當作補充營養的一部分。喝牛奶好處多多，但並不是人人皆宜，下面這幾種人不宜多喝。
腸胃潰瘍患者不宜喝牛奶
當牛奶剛剛進入胃部時，的確能夠稀釋胃酸，緩解對潰瘍面的刺激，使上腹部的不適得以緩和。
但是經過一段時間之後，牛奶開始被消化吸收時，它就會刺激胃酸分泌因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。
溫馨提示：腸胃潰瘍患者要喝牛奶，最好選擇在餐前並少量飲用，這樣不至於濃度過高而對胃造成危害，而且又可以吸收牛奶的營養，增強體質。
腹瀉患者不宜喝牛奶
這是因為，牛奶中含大量的蛋白質和脂肪成分。在腹瀉期間，人體消化系統運轉不正常，消化液分泌得較少，消化酶活動能力也會降低。在這種情況下攝入高蛋白質高脂肪的食品，無疑會不利於消化，導致消化不良，由於牛奶是液體，更容易加重腹瀉。
溫馨提示：腹瀉時應該吃一些減少腸胃負擔的流食，如白米粥、小鹹菜、小米粥等都是不錯的選擇。
腎結石患者睡前喝牛奶有損健康
這是因為，人在進入睡眠之後，排尿減少，新陳代謝放緩，尿液就會變濃，其中的有形物質如果出現沉積，就會導致結石病的發生或加重。牛奶中含有高量的鈣離子，如果腎臟患者在睡前喝牛奶，由於人處於睡眠狀態，過多的鈣鹽無法及時排出，就容易導致結石的加重。
溫馨提示：腎結石患者如果有喝牛奶的習慣，最好在睡前4小時飲用，並在睡前充分排尿。
貧血患者應少喝牛奶
很多人認為喝牛奶能夠補充鐵，增加營養，改善貧血的症狀，這是錯誤的。
這是因為，牛奶雖然營養豐富，但其中鐵的含量卻不高，因此多喝牛奶並不能高效地補鐵。另外，牛奶喝多了，不但不會有效補鐵，反而會使體內的鐵含量下降。
溫馨提示：含鐵豐富的食物有很多，如動物肝臟、動物全血、畜禽肉類和魚類，此外桂圓、大棗、當歸等含鐵較多。一般認為，動物性食品鐵的吸收率高於植物性食品。
腹部手術患者不宜飲用牛奶
腹部動過手術的患者，應當嚴格要求飲食，很多人牛奶營養豐富，可作為流質食物食用，這是不對的。
因為牛奶中含有豐富的益生菌，能夠發酵產生大量的氣體，從而使腸胃的脹氣加重，這不但不利於腸胃蠕動的恢復，還會對腹部傷口的癒合造成困難。
溫馨提示：牛奶不易消化，而且容易引起脹氣，不適合腹部手術、腸胃動力不足者飲用。
現在牛奶的種類非常多，很多加入了多種微量元素和無機鹽類等營養成分，有些成分並不一定都是人體所必需的，有時攝入過量，還會引起各種疾病。而且，多次加工的牛奶中部分營養成分已丟失，使營養價值下降。
所以，喝牛奶最好選擇天然、新鮮的純牛奶，既能補充人體所需的各種營養素，又不容易誘發疾病。