我們都知道，牛奶具有很高的餓營養價值，對於孩子來說，多喝牛奶有助於長高;對於女性朋友來說，多喝牛奶可以美白護膚。牛奶，是個營養較全面的食物，富有蛋白質，鈣，少量脂肪，維生素A.D等，這些營養素對我們人體都有好處，我們人體每天都需要吃。那麼，牛奶這麼好，是不是就意味著我們可以拿它當做水一樣喝呢?

1、喝牛奶有最佳時間嗎?

並沒有什麼最佳時間。晚飯後半小時——利用率最高;飯前1小時——胃不好的人適合;睡前1小時——助眠;來不及用餐時——防止飢餓。

2、保質期短的牛奶更好?

牛奶的保質期有3天、30天、也有4個月、6個月不等。雖然保質期長短不同，但其實並沒有太大差別。保質期短的包裝牛奶，一般是採用較溫和的滅菌溫度，在殺滅絕大多數有害微生物的同時，幾乎完好的儲存了營養成分和風味口感。而保質期較長的牛奶，殺菌溫度更高，幾乎殺滅了所有的有害菌，同時損失掉部分維生素等營養成分和風味物質，但喝牛奶主要補充的是乳蛋白，所以差別並不大。

3、牛奶比豆漿好?

不能。單純地說這兩者哪個好，奶類和豆漿是最佳的營養飲料搭配。牛奶中富含鈣，而豆漿中鈣相對較低，更富含鉀鎂;牛奶中維生素A豐富，而豆漿中不含;豆漿中維生素E和維生素K較多，而牛奶中比較少;牛奶中不含有膳食纖維，而豆漿中含有大量可溶性纖維;牛奶中含有少量飽和脂肪和膽固醇，而豆漿含有少量不飽和脂肪，以及降低膽固醇吸收的豆固醇;豆漿中含有豐富的大豆異黃酮，可減少更年期婦女的鈣流失，而牛奶中含有促進鈣吸收的乳糖和維生素D。

4、喝加熱的袋裝牛奶會導致鋁中毒

不會。央視財經記者曾做過相關實驗，實驗結果顯示，不加熱、加熱2分鐘、加熱10分鐘和外包裝破損加熱4種方式均未檢測出鋁。即在包裝符合國家標準的情況下，帶包裝煮牛奶並不會造成鋁超標。

其實以上這4個喝牛奶的說法都是錯的!看看你信了幾個呢?“牛奶是補鈣佳品，那就多喝點，當水喝!”的這種看法自打這一刻起你就要糾正過來了，牛奶並非喝得越多越好。成年人每天最好不超過1000毫升，3歲以上的兒童每天和一小杯(大概200-300毫升)即可。“保質期短的牛奶，當然比保質期長的更好啊!”這種看法也未必就是對的，有時候兩者其實營養價值是等量的。