大家好,我是健康一點靈小編!今天要來說說關於「咖啡對上慢性病,糖尿病也可以正常攝取咖啡!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!:
常聽糖友說,千萬別喝咖啡,一喝血糖就高!但是也有報道說,多喝咖啡可以預防糖尿病。那麼,咖啡對糖尿病究竟有什麼影響,糖友又該怎麼喝咖啡呢?
一、咖啡能預防糖尿病嗎?:
答案是肯定的,很多研究都證實了這一點:
希臘Harokopio大學研究團隊花了10年時間,跟蹤調查了1400名超過18歲並每天喝1.5杯以上咖啡的人的日常生活,結果發現,比起不喝咖啡的人,他們患糖尿病以及發炎類疾病的比率要低54%。
美國哈佛大學發表在《糖尿病學》雜誌上的一項研究發現:每天喝3杯咖啡可以降低2型糖尿病風險。這項新研究對12.4萬名受試者的咖啡飲用情況進行了梳理分析,其中包括7300名糖尿病患者。
二、注意咖啡因、糖、奶油:
雖然咖啡含有豐富的多酚類物質、礦物質鎂和鉻等,可以起到抗氧化、抗炎和抗癌等作用。但咖啡中的咖啡因會降低糖尿病人胰島素敏感性,這一點值得糖友注意。
其次,如果在咖啡中加入糖和奶油後再飲用的話,容易引發糖尿病、酸液過多症,還會導致體重增加。所以,糖友一定要慎重選擇速溶咖啡和飲品店的咖啡飲料。
三、糖友應該怎麼喝咖啡:
1.排除市場上銷售的速溶咖啡。有些商家為了創造良好的咖啡口感,會新增大量砂糖和反式脂肪酸進去,砂糖會快速升高血糖,而反式脂肪酸是導致心腦血管疾病的一大元凶,所以糖友一定要遠離這種物質。
2.儘量選擇不含咖啡因的咖啡。隨著技術的發展,很多廠家在生產咖啡的時候會選擇去除咖啡因,以滿足特殊人群的需求。
在咖啡的品種上,推薦飲用黑咖啡,它的熱量很低,碳水化合物含量也低,有益於糖友的血糖控制。如果覺得黑咖啡味道不好,可選擇新增適量的低脂牛奶及代糖,來取代奶精和糖的甜味。
3.推薦在兩餐之間喝咖啡。由於進食過程中攝入了熱量,本身血糖就容易波動,而喝咖啡顯然是額外增加了熱量。所以,不要在飯後喝咖啡,以免引起餐後血糖升高。