你是吃飯的時候喜歡喝水的人嗎？

有些人習慣一邊吃飯一邊喝水，
也有些人習慣吃完飯後再一次喝水，
今天就帶大家來看，
真的不能一邊吃飯一邊喝水嗎？

網站《Brightside》整理和引用了多方的研究，
讓你了解吃飯時喝水到底會對身體帶來怎樣的影響！

▼首先來看看這些東西會在我們的我去胃裡面待多久吧，
一般食物大概4個小時，
而水只會留在胃裡面約10至15分鐘。

當我們開始用餐時，
其實消化過程就已經從我們口腔中分泌的唾液開始了。

唾液中含有消化所需的酶，
能夠將食物軟化讓食物在胃中能夠順利與胃液結合。

胃需要約4小時才能將食物轉化成液態的物質，
而水只會在胃中滯留約10分鐘的時間，
因此對於固態食物的消化速度並沒有任何影響。

▼許多人認為吃飯時喝水會稀釋胃酸和消化酵素，
讓身體更難消化食物，其實這是錯誤的。

當胃部「感覺」到無法消化一些食物時，
會自動產生更多的消化酵素和調整胃液的酸度。

因此即使你在用餐時喝了一公升的水，
也不會影響到你的消化，只會讓你感到很飽而已。

▼所以我們可以一邊吃飯一邊喝水嗎？

答案是可以的！

用餐時喝水不僅有助於軟化固體食物，
可是在開始吃東西前最好不要喝水，
因此這會稀釋唾液中的酶。

在吃飯時喝水也有一個好處，
會讓人減慢用餐過程且吃得比較少，
這對人體的健康來說是一件好事。

研究也發現，
無論喝的是茶還是水甚至是酒精，
對於消化都沒有直接和負面的影響。

而且雖然水的溫度不會影響消化的速度和營養的吸收，
可是科學家還是建議不要飲用太熱的水，最佳溫度是攝氏65度。

不過還是有人不適合在吃飯時喝水
那就是有胃食道逆流的人，
因為喝水會使胃內容物的體積增加，
對胃壁造成壓力，
跟大吃大喝一樣有機會導致胃食道逆流，
大家千萬要注意這一點！

可以一邊吃飯一邊喝水的，
對胃不會不好，反而可以減少食物的攝取，
但是喝太多還是不好的，
大家吃飯還是適量點喝水吧！