橘子我們通常俗稱為桔子，它不僅顏色鮮豔奪目，更是味美酸甜可口，在我們生活是一種常見的水果之一。橘子渾身都是寶，橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是“天然藥物”，一個橘子相當於5味藥。吃橘子的好處有哪些呢？接下來和51養生網小編一起去看看吧！

吃橘子的好處

1.橘子含水量高，且維生素含量也都較高，特別是維生素C、B1，不但可以增強肝臟解毒、排毒功能，加速膽固醇的轉化，還能有效緩解血液濃稠、動脈硬化症狀。其所含的橘皮苷也可以有效加強毛細血管的韌性，非常適合高血脂、血管硬化、冠心病等患有心血管疾病的人群。

2.橘肉中含有“諾米林”物質，具有明顯的抗癌功效。每天吃一個橘子，可以有效抵抗口腔癌、胃癌等的侵襲。

3.英國皇家研究人員根據研究發現稱，常吃橘子有助於阻斷腎囊腫（一種良性腫瘤）的形成。並且柑橘中含有的柚皮素對腎臟具有很明顯的保護作用。建議人們每天吃1-2個橘子來保護腎臟。

4.橘子富含維生素C，參與人體膠原蛋白的合成，有很強的抗氧化作用，常食具有一定的美容、抗衰老的作用。

 

吃橘子的注意事項

1.吃橘子要有節製性，不能過量，否則易“上火”。每天吃1-3個為宜，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。

2.飯前或空腹不宜吃橘子。橘子中含有一定的有機酸，如果空腹吃橘子，有機酸會對胃黏膜產生刺激而引起不適。

3.吃橘子時不要將橘瓤外白色的筋絡扯得太乾淨，橘瓤外白色的網狀筋絡就是“橘絡”，它具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。

4.不能將新鮮橘皮，直接泡水喝，因為新鮮橘皮含揮發油較多，不具備陳皮燥溼化痰的藥用功效，用新鮮橘皮泡水，會刺激腸胃，對健康產生不利影響。

5.體質屬於陰虛陽盛的朋友不適合過多吃橘子，否則會導致出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨痛、大便祕結等症狀。

 

橘子和什麼不能一起吃？

1、黃瓜：黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養價值降低。

2、鰻魚：鰻魚與桔子相剋，同食會中毒。

3、蟹：柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多。水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

4、花紅：花紅與橘子相剋，花紅、橘子性均溼熱，同食易使人上火。

5、牛奶：牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素C發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。

6、動物肝臟：柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養價值。

7、藥物：橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。

8、蘿蔔：橘子不能和蘿蔔一起吃。因為蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。如果這時吃橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑製作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

9、雞蛋：橘子不能和雞蛋一起吃。雞蛋和橘子相剋，雞蛋含有豐富的蛋白質，如果和含有果酸的橘子同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良症的狀。

10、兔肉：橘子不能和兔肉一起吃。兔肉和橘子相剋。橘子性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。

11、豆漿：橘子不能和豆漿一起吃。橘子含果酸較多，而果酸可使豆漿中的蛋白質凝固變性，影響消化吸收。

以上就是關於橘子的一些知識介紹，相信大家也有了一定的瞭解，希望會對你有幫助！