①1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7萬次的花蜜採集才能獲得，而一勺蜂蜜，藏著至少180種營養；

②蜂蜜有很好的藥用價值，蜂蜜加一物，疾病繞道走：蜂蜜+梨可潤燥；蜂蜜+大米+香蕉食用可通便；蜂蜜+鮮芹菜常服可降低高血壓…

蜂蜜的12種喝法，疾病繞著走:

 

1.蜂蜜+梨：緩解乾燥上火:

做法：用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜，也能潤肺止咳。

2.蜂蜜+大米+香蕉：防止便祕:

做法：大米50-150克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬成粥後，加入切成小段的香蕉，然後加入蜂蜜，待涼後食用，可潤腸通便。

3.蜂蜜+鮮芹菜：降低高血壓:

做法：用鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

4.蜂蜜+丹蔘+首烏：治療冠心病:

做法：丹蔘10克，首烏10克。將丹蔘、首烏水煎取汁，衝蜂蜜1-2勺內服，對治療冠心病有幫助。

(source：pixabay)

5.蜂蜜+牛奶：增強抵抗力:

做法：早上起床後和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果；或用靈芝10克煎水後，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果，特別適合癌症患者手術後食用；此外，用人蔘泡水，加入一勺蜂蜜，能益氣補氣。

6.蜂蜜+菊花+枸杞：預防眼睛乾:

做法：用菊花3克與枸杞10克，將二者泡水後，加入2勺蜂蜜。可明目、養肝腎。

7.蜂蜜+金銀花：治療感冒:

做法：用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽；或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

8.蜂蜜+紅棗：改善月經過多:

做法：將適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補血益氣的功效。

9.蜂蜜+百合+粳米：調理心煩氣躁:

做法：用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神，或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可舒肝益氣、心情舒暢。

10.蜂蜜+麥冬+桔梗+甘草：緩解慢性咽炎:

做法：用麥冬10克、桔梗10克、甘草30克泡水後，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。

(source：pixabay)

11.蜂蜜+核桃：治療腰痛腎虛:

用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜，可補腎健腦；或用油將核桃炒黃，然後加入雞蛋，再加入蜂蜜，也有同效。

12.蜂蜜+燕窩：美容養顏:

做法：用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達到美容養顏的效果；此外，用蜂蜜和其她食物如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

(source：pixabay)

一勺蜂蜜，藏著180種營養:

有資料表明，我們食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7萬次的花蜜採集才能獲得。蜂蜜的營養成分極為複雜，目前已鑑定的物質達到180餘種。

糖：蜂蜜中的果糖和葡萄糖不需要經人體消化，能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用，因此不會加重腸胃負擔。

維生素：蜂蜜中含多種維生素，尤其B族維生素最多，每100克蜂蜜中含B族維生素300-400微克。

 

有機酸：蜂蜜中含多種有機酸，主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸等。

礦物質：雖含量不高，但種類很多，包括有益身心的鉀、強筋健骨的鈣、健腦的磷等。

酶：蜂蜜中含酶量多少，是檢驗蜂蜜質量優劣的指標。

 

蜂蜜這麼喝更有營養:

最好是飯前1-2小時或飯後1-2小時，成人每天20克左右，兒童每天10克左右。同時，建議最好用60℃以下的溫開水沖服，避免加熱過度破壞其營養成分。此外，很多人喜歡早上空腹喝一杯蜂蜜水，但對於腸胃不好的人易導致腹瀉，因此，不建議空腹喝。

(source：pixabay)

三招辨別真假蜂蜜:

①通過包裝進行簡單鑑別，看標籤上是否標明執行標準

②小竅門：對於出現結晶的蜂蜜，可用手捻，粘手、發黏的是真蜂蜜，加了糖的結晶部分捻開後還是顆粒，感覺硌手，不發黏。

③小竅門：對於液體蜂蜜，滴一滴蜜在餐巾紙上，如果洇開了，說明蜜中含水量比較高。