健康最根本、最重要的問題，就是觀念問題。各種各樣的病，歸根到底就是生活方式不健康造成的。健康的生活方式可總結為就四句話：合理膳食；適量運動；戒煙限酒；心理平衡。

《維多利亞宣言》

這四句話這是1992年世界衛生組織總結了當前世界預防醫學的最新成果提出的《維多利亞宣言》的健康四大基石，它能使高血壓減少55%，腦卒中減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少三分之一，平均壽命延長10年以上，而且不花什麼錢，因此健康方式很簡單，效果非常好。

據世界衛生組織的調查，導致疾病的因素中，內因15 %，社會因素10%，醫療因素8 % ，氣候地理因素7 % ，個人生活方式的因素卻占據了60 % ，所以，世界衛生組織於1992年發表了著名的《維多利亞宣言》，提出了健康的四大基石。

健康生活的四大基石

合理膳食

一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑

“一”是每天喝一袋牛奶

“二”是250克至350克碳水化合物

“三”是三份高蛋白

“四”是四句話：有精有細、不甜不鹹、三四五頓、七八分飽

“五”是500克蔬菜和水果

“紅”是一天一到兩個西紅柿

“黃”是補充維生素A

“綠”是常喝綠茶

“白”是燕麥粉、燕麥片

“黑”是黑木耳

適量運動

最好的運動是走路，太極拳等。

有恒：即持之以恒，

有序：循序漸進

有度：適度運動

三個字：三、五、七

“三”是最好一次步行3公里30分鍾以上，分次也可以

“五”是一個禮拜最少運動5次；

“七”是適量運動，因為過分運動是有害的。有氧代謝，就是運動到你的年齡加心跳等於170。

戒煙限酒

戒煙限酒“五一五”：如一時戒不了，則每天吸煙不超過5支；可以不飲酒，如果飲酒，每餐飲酒酒精含量不超過15克。適量飲酒有身體有好處。

心理平衡

心理平衡的作用超過一切保健措施的總和。心胸開闊、性格隨和、心地善良，好人一生平安。

六種保健品

宣言中還定出了六種保健品，他們是：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆漿；第四酸奶；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。

一、綠茶：

茶在英國是健康之液，靈魂之飲。在我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。

二、紅葡萄酒

葡萄酒性溫味甘，入肝、脾、心。有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食欲、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效。

三、豆漿

豆漿含有豐富的膳食纖維、大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等多種營養物質。可維持正常的營養平衡，調節血糖及胰島素水平，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心髒活力，優化血液循環，保護心血管。對於預防糖尿病患者的動脈硬化、高血壓、冠心病等並發症起著十分重要的作用。

四、酸奶

美味的酸奶深受各年齡人群的喜愛。除了幫助消化、調節腸胃功能之外，酸奶還有很多保健功效，例如緩解痘痘、防輻射、補鈣、預防感冒、預防骨質疏鬆、防乳腺癌等

五、骨頭湯

骨頭湯有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長發育，成人喝可延緩衰老。

六、蘑菇湯

經常喝蘑菇湯可以提高機體免疫力，蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。此外，蘑菇湯還有止咳化痰、通便排毒、抗癌鎮痛的功效。