西洋參又叫花旗參、洋蔘、 美國人蔘等，原產地在美國和加拿大。西洋參在我國臨床應用歷史悠久，用量也很大。西洋參與人蔘為同科同屬植物，藥味均甘，甘能益氣生津。但是西洋參與人蔘存在著藥性及服用時節等差異。

人蔘

人蔘補氣，性偏溫味苦，燥溼偏於助陽，適用於冬季氣候較寒冷的季節

西洋參

清熱養陰，生津止渴。

西洋參補氣，偏於養陰，藥性寒涼，適用於夏秋季氣候較為炎熱的季節

禁忌人群
西洋參在治病健身方面有獨到之處。但中醫認為，凡陽氣不足、胃有寒溼者忌服；感冒咳嗽或急性感染有溼熱者，慢性乙肝以及小兒發育遲緩者不宜服用西洋參。

不良反應
在西洋參的服用過程中，有可能引起心律失常加劇、過敏反應、女性月經延期、胃腸道反應、頭痛、乏力、畏寒怕冷、精神萎靡等不良反應。
西洋參怎樣吃最好——

用西洋參飲片泡水代茶飲，一次可放1～3片，以溫開水沖泡飲用，喝完後將飲片吃掉。
夏日常在高溫下工作的人，口中含片西洋參，可起到防中暑的作用。
可研細末或切片吞服，溫水送服。
或飲片單味水煎，代茶飲。

注意事項

西洋參在服用期間忌飲茶、吃蘿蔔，因茶葉、蘿蔔中含有大量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日後才能喝茶。該品忌鐵器火炒，不宜與藜蘆同服。
小編提醒：
不論是西洋參還是其他補品都應適量服用，不推薦長年久服。