大家好，我是健康一點靈小編CA！今天要來說說關於「健康生活小常識：貧血怎麼辦，貧血就多吃這些食物！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
貧血會導致機體的功能下降，並且也會出現全身乏力的現象，貧血人群應該要做好飲食方面的調養工作，儘量選擇對身體有益的食物，多吃些補氣血的食物，可以選擇鐵元素含量高的食物，能有效緩解貧血的症狀，黑木耳具有補氣血的作用，而且黑木耳含有人體需要的多種礦物質，貧血要怎麼辦？我們具體瞭解一下。
1、黑木耳
黑木耳的鐵含量相當豐富，比肉類還高，是一種非常好的天然補血食品，可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外，黑木耳還可以幫助身體排毒。
推薦的補血食譜：豬肝木耳菠萊湯
材料：豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽均適量。
做法：將豬肝洗淨，剔除筋膜，切片；黑木耳用清水泡發，洗淨，與豬肝片一同人鍋，加水適量，煮熟；湯沸後再加菠菜，略煮片刻，再加豬油、蔥、味精和精鹽調味。吃豬肝、黑木耳和菠菜，日服1劑。
功效：經常食用豬肝木耳菠萊湯，具有養血補血的功效，適用於貧血的食用。
2、莧菜
莧菜是補血最佳蔬菜，尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能，如果與小魚同煮，鐵質翻倍。
推薦的補血食譜：莧菜豬肉水餃
材料：莧菜700克，豬肉糜500克，麵粉500克，蔥姜、料酒、鹽、雞精、香油均適量。
做法：將莧菜洗淨、用開水焯過，留下紅色的汁水備用；用涼透的莧菜汁和麵(不用加水)後，滎20分鐘；將焯過瀝乾水分的莧菜剁成菜沫，和豬肉糜及調料共同入餡，充分攪拌上勁兒、入味；開始包餃子，煮餃子是點三次涼水，最後一次點水時，不蓋鍋蓋，開鍋煮餡後即可食用。
功效：莧菜是補血最佳蔬菜，莧菜豬肉水餃不僅味道不錯，而且還要養血補血的作用。
3、紅豆
紅豆富含維生素B1、鈣、鐵，具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水分的作用，可消水腫，尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人做為補血食品。
推薦的補血食譜：紅豆黑米粥
材料：紅豆、黑米、白砂糖均適量。
做法：將紅豆和黑米洗淨，清水浸泡5小時以上。之後將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。
功效：紅豆具有改善貧血作用，常吃紅豆黑米粥有補血的效果。
貧血要多吃哪些食物？貧血人群要多吃些黑木耳多吃紅棗具有緩解貧血的作用，常吃紅豆也具有緩解貧血的功效，貧血會導致患者出現免疫力低下的現象，更容易患有身體慢性疾病，貧血的人群可以通過食療的方式進行調養，儘量選擇對病情有益的食物，應該要多吃些紅豆黑米粥，能調理身體。