說到吃,它的目的就是維持人體正常生理功能的食物攝入體內,以滿足人體生長發育、益智健腦、抗衰防病的需要。
要做好這一點,最重要的是安排好一日三餐,俗話說:早餐吃好中餐吃飽晚餐吃少。
做為女人,一定要找對時間吃好早餐,什麼時間吃什麼早餐尤其重要。
氣血虛的體質,代謝差,特別是經期後一周,建議一定要吃好早餐,並且要吃有營養的早餐。
一、大棗桂圓小米粥
材料:小米、大棗、桂圓干、枸杞
做法:
1、將小米用水衝洗一下,紅棗去核撕小塊,桂圓干和枸杞用水略衝洗一下。
2、將所有材料放入鍋中,倒入約材料三-四倍的水(如果加冰糖可在此時一同放入)。
3、大火燒開,撇去上面的浮沫,轉小火煮20分鍾,至小米熟爛關火,再燜10分鍾即可。
二、紅糖大棗蒸雞蛋
材料:雞蛋、紅糖、紅棗
做法:
1、紅棗洗淨,撕小塊。
2、碗內加小半碗水,直接往水里打入雞蛋,不要把蛋黃弄破了,再把紅糖、紅棗一起放入。
3、放蒸鍋內,蒸製15分鍾即可。
三、紅豆薏米湯
材料:紅豆、薏米
做法:
1、紅豆和薏米淘洗後,清水泡約2小時。
2、將紅豆、薏米一起放入電飯煲內,加約4、5倍清水,選擇煮粥的按鍵,煮好就可以啦。(建議晚上做,第二天早上起床就可以喝啦,直接食用或者加點紅糖也不錯)
四、甜酒(醪糟)荷包蛋
做法就不說了,大家都會。
除了早餐,午餐和晚餐,還可以多吃一些蛋白含量高的食品、蔬菜和水果,食用一些美容又有補血作用的食品,如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬蹄、芡實、菠菜、胡蘿卜蘋果、荔枝肉、櫻桃.黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。