有資料顯示,在我國有1。2億腸胃病患者,且患者低齡化趨勢明顯。據2015年的一份調查,比較30年前的資料,近五年來19-35歲的年輕人胃癌發病率高了一倍。35歲以下年輕人患胃癌的比例佔病患總數的6%-11%。日益衰弱的胃,已經是越來越多人的危機。
跟只會讓你多喝熱水的男朋友一樣,只要你說胃疼,周圍的人一定讓多喝粥,吃麵條來養胃。但其實,養胃並不像你想的那麼簡單。今天,小編就和大家說一下最常見的養胃方法裡,存在哪些誤區。
喝粥易消化
很多人都認為粥容易消化,能減輕胃的負擔。這種觀點並不全面。粥與油炸食品、不發酵的餅、麵條、煮的玉米、蒸的窩頭等食物相比是很軟爛的,對胃的刺激性較小。因此胃病患者可在發病的急性期經常喝粥。
但人們若長期喝粥則對胃沒有好處。因為粥中的水分較多,會稀釋胃液,加速胃的膨脹,使胃的蠕動變得緩慢,從而不利於胃對食物的消化。同時,稀飯未經咀嚼就吞下,沒有與唾液充分攪拌,得不到唾液中的澱粉酶的初步消化,這不利於人體對食物的消化。
喝牛奶保護胃黏膜
胃病患者出現胃部酸脹不適的症狀時,喝一杯熱牛奶往往可立即緩解症狀。這是因為牛奶可稀釋胃酸,暫時在胃黏膜的表面形成一層保護膜,從而使人感到舒適。但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。
臨床實踐證明,牛奶促進胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強。胃病(如胃潰瘍等)患者若進行抗酸治療,就不宜長期喝牛奶,否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。
養胃餅乾很養胃
蘇打餅乾從成分上看,它其中含有鹼性的碳酸氫鈉,可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸進行中和,緩解胃酸分泌過多而產生的“燒心”等症狀。
胃病患者吃蘇打餅乾時要進行充分的咀嚼,細嚼慢嚥,並且要配合一些流質食物一起吃。而且,蘇打餅乾是不適合作為正餐食用的,倒是可以在慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的恢復期作為加餐食用。”
暖胃長期用生薑
很多人認為喝生薑水可以暖胃,出現胃部不適時只要喝一碗用生薑熬的水就可以緩解症狀了。生薑屬於刺激性食物。這種方法偶爾用之未嘗不可,但不可長期應用胃病患者若喝大量的生薑水會刺激胃黏膜分泌過多的胃酸,從而可加重胃部不適、胃痛等症狀。
潰瘍患者要少食多餐
很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要”少食多餐”。然而,新的研究表明,食物進入胃內,本身對胃黏膜就是一種刺激,不僅促使胃腸蠕動加快,而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,對潰瘍病的癒合無益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時、定量,避免飢餓和飽餐。