你不知道的事!那些常吃海鮮的名字和功效!

大家好,我是Tammy 今天來跟你說說 你不知道的事!那些常吃海鮮的名字和功效!吧!

 

經常吃海鮮,很多人只記得海鮮的美味,但卻忽略了海鮮的名字與功效,今天小編就帶大家走入海底世界漲漲知識!

 

帶魚

別名:刀魚、裙帶魚、牙帶、白帶魚、柳鞭魚、帶柳、晦刀魚

禁忌人群:1.患有疥瘡、溼疹等面板病或面板過敏者忌食;2.癌症患者及紅斑性狼瘡之人忌食;3.癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。

適宜人群:一般人群均可食用。適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營養不良之人食用;適宜面板乾燥之人食用。

功效與作用

1.預防癌症

帶魚含有豐富的硒,這種礦物質有抗氧化能力,並且對於預防肝病意義重大,足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。

2.提高智力

帶魚有一定的脂肪含量,但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪,其中包括DHA和EPA,對於腦部發育,提高智力有很好的幫助。

3.預防心血管疾病

可以降低血壓和血脂,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。

 

鱈魚

別名:鱈狹、明太魚、大頭青、大口魚、大頭腥

禁忌人群:痛風、尿酸過高患者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。尤為適宜夜盲症、乾眼症、心血管疾病、骨質疏鬆症患者。

功效與作用

鱈魚具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鰾:補血止血。骨:治腳氣。肝油:鱈魚肝可以用於提取魚肝油(含油量20%至40%),含有大量維生素A、維生素D。鱈魚肝油對結核桿菌有抑制作用,其不飽和酸的十萬分之一濃度就能夠阻止細菌繁殖。肝油還可以消滅傳染性創傷中存在的細菌。鱈魚肝油製成的藥膏可以迅速液化壞疽組織。鱈魚胰腺包含較多的胰島素,有比較好的降低血糖作用,用於治療糖尿病。

 

 

鯧魚

別名:鏡魚、平魚

禁忌人群:痛風、糖尿病、慢性病、過敏性面板病患者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。適宜貧血、心悸、失眠、健忘、消化不良、心血管疾病患者。

功效與作用

1.降低膽固醇

含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。

2.預防癌症

平魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,預防癌症的發生。

3.防治貧血

平魚具有益氣養血,柔勁利骨的功效,對消化不良,貧血,筋骨痠痛等很有療效。

秋刀魚

別名:竹刀魚

禁忌人群:肝硬化患者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。

功效與作用

1.抑制高血壓、促進腦部發育

秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸,據分析,秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。DHA被人們稱之謂腦黃金,是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素,有利於嬰幼兒的腦部發育。

2.預防夜盲症

而秋刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪,對夜盲症有很好的預防效果,它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。

 

比目魚

別名:片口魚、左口魚、牙片、偏口、鰈魚、牙鮃

禁忌人群:癌症、痛風、肥胖、有痰火、血小板減少、血友病、維生素E缺少、肝硬化等病症者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。

功效與作用

比目魚的功效與作用

在藥性功效方面,比目魚具有祛風溼、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助於降低血中膽固醇,增強體質。

沙丁魚

別名:沙鯔

禁忌人群:痛風、肝硬化病人不宜食用。

適宜人群:一般人群皆可食用。沙丁魚可以防止血栓的形成,尤其適用於心臟病人。

功效與作用

1.預防心臟疾病

沙丁魚含有豐富的能夠促進健康的Omega-3s、EPA和DHA.。這些基本的脂肪酸能夠幫助身體裡的血液流動暢通,保持一個健康的心臟,防止患心血管疾病的可能性。

2.促進胎兒發育

沙丁魚富含磷脂,孕婦在妊娠期應多吃魚類, 對於胎兒的大腦發育具有促進的有利作用。

3.補鈣

沙丁魚含豐富的鈣,可以防止因缺鈣引起的骨質疏鬆。

 

鯛魚

別名:加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚

禁忌人群:痛風患者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。

功效與作用

1.美容護膚

服用紅鯛魚中提取的膠原蛋白,不但能延緩面板衰老,減少皺紋、色斑等歲月問題,更能改善人體新陳代謝,讓人具有更年輕的身體狀態。

2.補腎養血

鯛魚具有益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養顏護膚,通血,調經,養陰補虛等功效。

看完之後大家了解了嗎?下次看到這些魚的時候,記得想想他們的功效,為自己的身體挑選著食用喔!想看更多好文,或是喜歡健康一點靈的文章的話,可以按讚追蹤健康新視界並分享這篇「你不知道的事!那些常吃海鮮的名字和功效!」出去給大家一起看看喔!

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