哈摟哈摟親愛的大家~~我是健康一點靈小編Ant!今天要來說說關「你一定要知道!多吃這三種食物,有助健腦抗衰!」的事件!讓我們一起來看看吧!
人腦的主要成分是蛋白質、脂類(主要是卵磷脂)及維生素B1、尼克酸等。在日常飲食方面,中老年人除了要補充自身所需的能量外,還要多加補充對腦健康有益的食物,以延緩衰老。
粳米
粳米性甘淡、味平和,雖主脾胃,但五臟生氣,血脈精髓因之而充溢,全身筋骨、肌肉、面板因此而強健。粳米的蛋白質營養價值較其他穀類為高,所含的人體必需氨基酸比較齊全,是強身健腦的理想食物。
黃花菜
現代研究發現,黃花菜含有豐富的卵磷脂,能增強大腦機能,對腦供血不足、記憶力衰退有輔助療效,享有“健腦菜”的美譽。它所含的冬鹼等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。黃花菜的花有安神之功,故又稱為“安神菜”。此外,黃花菜還有健胃、利尿、通乳、消腫等功效。
菠蘿
也叫鳳梨、番菠蘿蜜等,它營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等。由於菠蘿含有豐富的維生素C和微量元素錳,其熱量少,常吃可生津、提神,並具有提高記憶力、有效幫助消化吸收的作用。新鮮的菠蘿汁有降溫解熱的作用,能疏緩咽痛和咳嗽症狀。菠蘿中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,緩解便祕。菠蘿可促進血液迴圈,降血壓、血脂,經常食用菠蘿可以預防脂肪沉積。
中醫認為,菠蘿味甘、性平,可清熱解暑,消食止瀉,降壓利尿。適用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、消渴、小便不利、頭昏目花等症。