百歲老人天天這樣煮飯吃，不僅沒有老人病，臉色氣色也很好，因為天然硒蕎子茶還有排毒養顏的作用，如果很多人不知道她的年齡，根本就看不出來已過百歲了。

某電視台一個養生節目邀請了一位高齡105歲的老人，可你卻從她臉上看不出歲月的痕跡，皮膚細膩、光滑，身體硬朗健康，早已超出了年齡的界限，這究竟有什麼秘訣呢?別著急，來看看這位百歲老人的故事。

老人曾在60歲的時候就有老人病了，所謂老人病就是指“三高”，高血壓、高血糖、高血脂，老人血壓、血糖都高，前期通過藥物治療，達到了一定的效果。

但是老人中年時期就已經意識到要想長命百歲，吃藥物不是長久之計，只怕是長期吃藥物控制血糖、血壓，會對身體產生更大的副作用。

於是老人看很多醫書，也走訪了一些中醫，瞭解到，其實控制血糖血壓，可通過食療的方法來進行治療，食療一般都是中醫的療法，效果慢，但是卻對身體沒有危害。

老人有次在中醫那裡知道了有一種雜糧，對降三高有奇效，於是回去翻了醫書查到了，此雜糧就是苦蕎麥。

苦蕎麥是自然界中甚少的葯食兩用作物，據《本草綱目》記載：苦蕎麥味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢；在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎麥都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。

由於苦蕎麥富含“硒”成分和“蘆丁”，也被稱之為天然硒蕎子茶。有三高的人可用天然硒蕎子茶泡茶喝，每日取2-3勺沖泡飲用即可。

老人天天堅持飲用天然硒蕎子茶，血糖、血壓都降下來了，但是她並沒有停止吃它，平時還可以用天然硒蕎子茶加入米飯中，一起煮，和米飯的比例大概是1:6（看個人口味而定），米飯煮出來後色香味俱全，熬粥的效果也是很不錯。

天然硒蕎子茶很多地方都有，不過值得要注意的是天然硒蕎子茶是偏寒性的，所以胃寒或者有胃病的人群不宜過多食用；低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱的病人也請謹慎食用。

百歲老人還有一個秘訣就是愛曬太陽愛走路

一是堅持走路，各大公園都是老人經常去的地方；二是曬太陽，飯後或是散步時都要在外面曬一會兒太陽。