夏天過於火熱的陽光對於愛美人士無疑是一項挑戰，各種曬斑，曬黑，更給了“宅”一個藉口。但你知道嗎？有些食物也是夏日陽光的幫凶，是膚白貌美的殺手。在醫學上，我們把這些食物統稱為光敏性食物，即對光敏感的食物。

什麼是光敏感性食物呢？

光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常來說，光敏性食物經消化吸收後，其中所含的光敏性物質會隨之進入皮膚，如果在這時照射強光，就會和日光發生反應，進而出現裸露部位皮膚的紅腫、起疹，並伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等症狀。這種情況我們稱之為植物性日光性皮炎。

植物性日光性皮炎有哪些症狀，是怎麼產生的呢？

植物性日光性皮炎是指身體接觸某些光敏性植物後，再經一定波長的光線照射所導致的皮膚出現紅、腫、痛、起紅斑丘疹水皰等皮炎症狀，在過敏體質人群中尤其容易發生。它的發生有兩個必要條件：光和光敏性植物，兩者缺一不可。當患者吃了光敏性植物或者接觸了光敏性植物的汁液後，在強光照射下，皮膚上吸收或吸附的光敏性植物就會和日光發生反應，進而引起裸露部分皮膚紅腫，起疹子，發生日光性皮炎。

常見的光敏性植物有哪些？

1.有濃鬱氣味的香菜、芹菜、茴香、香椿等；

2.野菜類的薺菜、莧菜、灰菜；

3.某些水果：無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等；

因為這些蔬菜及水果中都含有一種叫呋喃香豆素，它是一種天然的光敏劑，當接觸到紫外線時，就會產生光敏反應，進而導致皮膚被曬傷。

除此之外，“光敏性海鮮”包括螺類、蝦類、蟹類、蚌類等。

好了，如果你不想被曬黑，曬傷，吃完以上食物最好不要暴曬，或者白天干脆不要食用以上食物。