小時候，老爸老媽努力工作，就是為了讓我們能夠吃飽吃好。如今，我們長大成人，也希望通過自己的努力讓老爸老媽過上幸福健康的晚年生活。但是，你知道嗎？當你給老爸老媽大包小包買好吃的光讓他們吃飽，是遠遠不夠的。

很多中老年人在體檢過後，都會對貧血和營養不良的檢查結果大吃一驚，子女也會感到特別奇怪：老人平時想吃什麼都能吃到，怎麼會營養不良呢？但事實證明，老年人營養不良幾乎成了世界性的問題。

現在的生活條件好了，中老年人營養不良的現象為何卻突顯出來了呢？

 

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為什麼會出現營養不良:

與年輕人相比，中老年人營養不良的危害更大，所以查出造成營養不良的原因，針對原因採取有效的防治措施就顯得十分必要了。

導致中老年人營養不良的原因大致有四個方面：

攝入少：人年齡大了之後，牙齒脫落，味覺敏銳度下降，再加上唾液分泌減少、咀嚼功能差等原因，即使再美味的佳餚擺在桌子上也味同嚼蠟，久而久之就會造成營養不良。

吸收差：中老年人的胃腸功能往往不是很好，食物吃進去，不是囫圇吞棗無法消化，就是直接穿腸而過，這讓營養成分的吸收大打折扣。

老年病：老年人腸胃功能下降，腸內有益菌群數逐漸減少，老年便祕現象經常出現，因此需增加膳食纖維的攝入量。例如：糖尿病、甲狀腺功能異常以及腎病等老年病都會限制某些營養物質的攝取。

偏食：有些中老年人獨自生活，一般會選擇自己喜歡的口味，可能很長時間吃“老三樣”，這種偏食的不良習慣也同樣會導致營養不均衡。

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營養不良有哪些危害:

注意觀察和定期檢查是及時發現中老年人營養不良的關鍵所在，有些訊號不能忽視：比如在過去三個月內，食慾和進食有無下降、體重是否下降、有無患急性疾病和較大的應激狀態。如果半年內體重下降了5%，中老年人的死亡率就會有所上升。

中老年人營養不良是個全球性的普遍問題，它會使中老年人的其他病情更加惡化。尤其是身體虛弱、患有慢性病、生活不能自理和住院的老人，他們發生營養不良的可能性非常大。一旦發現老年人存在營養不良的情況，最重要的是越早進行營養干預越好，以便取得比較好的治療效果。

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營養不良該如何應對:

補充足夠的蛋白質，可以維持機體組織代謝、修補的需要，增強機體抵抗力，也是預防營養不良，增強肌肉活力的王道。腎功能正常的老人，應多選用牛奶、豆奶、瘦肉等富含優質蛋白質的食物。

老年人也要養成細嚼慢嚥的飲食習慣，切忌囫圇吞棗。研究表明，細嚼慢嚥的人比狼吞虎嚥的人多吸收蛋白質13%、脂肪12%、纖維素43%（資料來源於大眾養生網）。

 

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要增加鋅的攝取量，對於一些胃口不好的老人，需要多吃瘦肉、魚、蛋、豆製品、核桃等，從而可以起到增強味蕾機能的作用。

老年人應多食用易消化食物，禽肉和魚類脂肪含量較低，較易消化，適於老年人食用。

多進行室外鍛鍊，譬如多做水中行走，或者使用啞鈴、拉彈力等運動器，也可以做些力所能及的勞動，促進胃排空，增強飯前飢餓感，提高食慾，同樣可以取得非常不錯的效果