現代人生活忙碌,偶爾連吃飯時間都沒有,
快速又方便的微波爐,可以替大家節省很多時間!
但是你知道嗎?微波爐除了加熱食物外,還有其他超好用小撇步,
今天告訴大家7個「微波爐隱藏版妙用」,趕快學起來。:
一、快速煮熟馬鈴薯
馬鈴薯要整個熟透需要花不少時間,
多人在做咖哩或是燉肉時,都會先蒸軟再下鍋。
其實用微波爐超快速,只要在中間畫一刀,
用保鮮膜包起來微波3-4分鐘,就能輕鬆剝皮、裡面也煮軟囉!
二、恢復麵包口感
為了延長麵包保存期限,大家都會選擇冰冰箱,不過拿出來變硬了實在不好吃!
這時候只要放進微波爐,較軟的麵包微波15-30秒、
較硬的麵包則蓋上紙巾,微波30-60秒,就能讓麵包變得好吃。
三、快速幫番茄去皮
在蕃茄上用刀劃十字,直接微波30秒,神奇的事情發生了…
稍微一碰皮就自動分離,但這種處理方式的番茄比較軟,適合煮湯或弄醬汁。
四、製作焦糖
煮焦糖真的不難!在微波容器中放入一大匙水、一大匙砂糖,用強度微波加熱2分鐘即可,如果想要讓焦糖顏色更深,則再多15秒。做好的焦糖不管是放入飲品或是淋在蘋果上,都十分美味唷。
五、微波爐還能做果醬
水果可以選擇莓果、櫻桃、鳳梨、水梨等等,質地比較柔軟的類型。
先將水果切碎後,隨個人口味加入適量砂糖、約1湯匙檸檬汁,
全部拌勻後微波5分鐘,放涼後簡易果醬就完成了。
六、融化奶油
奶油冰太久,就算用抹刀擦在土司上也沒用,一塊一塊真的很討厭。
這時候,只要把塊狀的奶油放在麵包上,送進微波10秒,很快就軟化,抹開就不是問題囉。
七、乾燥香草
很多人都覺得乾燥香草好像很難又麻煩,其實只要把香草切碎,
放入微波用容器後,送進微波爐一分鐘,就能把多餘水分去除,也能保存很久。
小小的微波爐居然這麼好用,做果醬、抹奶油、讓吐司回春都可以,下次吃早餐不用再搞很久了!