“胃不好?喝點粥吧!”
“老是胃酸過多?喝點牛奶吧!”
以上養胃的說法相信你一定聽過,
護胃食物是否養胃,還得看具體情況而定。
麵食:軟爛麵條才養胃
胃不好的人可以吃一些麵食,這一方法是有依據的。
新鮮的麵食一般都比較好消化,特別是對胃酸過多的病人來說,
多吃一些麵食不僅可以幫助腸道更好地消化,
還因為麵食中的麵鹼可以中和過多胃酸,對胃病治療有一定效果。
麵食雖然養胃,但還是要注意麵食的軟硬和烹調方式。
比如,比較軟的麵條、饅頭對胃產生較小刺激,
尤其是對慢性胃炎和胃潰瘍患者而言。
因此,胃病患者不要吃過硬、油炸過的麵食,適合吃像雞蛋麵、麵線等。
當然,泡麵絕對不可能養胃
粥類:胃食道逆流者不適合
粥類屬於流食,非常容易消化,
能夠減輕腸道負擔,理論上是一款很好的養胃食物。
但是醫生表示,胃食管反流患者就不要喝粥了。
因為粥屬於流質,患者喝下去後容易發生反胃,
從而使胃部胃酸過多,加重病情。
這類病人適合吃半流質或者半固體的食物。
對於其他大部分胃病患者而言,喝粥還是很養胃的,
但是要注意,對於這些患者,粥最好煮得爛一點,
同時不要加太多的粗雜糧。
蘇打餅乾:隔餐當零食適合正餐別吃
從成分上看,蘇打餅乾含有鹼性的碳酸氫鈉(又稱小蘇打粉),
能夠與胃酸進行中和,緩解胃酸分泌過多引起的燒心症狀。
蘇打餅乾是可以吃的,但是有胃病的患者要注意,
吃的時候一定要充分咀嚼,
細嚼慢咽,並且配一些流質食物一起。
另外,蘇打餅乾不適合作為正餐食用,不妨在慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的恢複期作搭配。