玉米中藏著一寶，可惜通常都被扔掉了，它就是玉米須！

玉米須性味甘、淡、平，可平肝利膽、消腫利尿，可輔助緩解水腫、血壓高、小便不利等問題。

在中藥里，玉米須又稱「龍鬚」，有廣泛的預防保健用途，故有著「一根玉米須，堪稱二兩金」之說。今天就教大家幾個「玉米須」的食療方！

 

一、龍鬚茶——清熱解毒

做法：把留著須的玉米放進鍋內煮，煮沸即可，把湯水倒出飲用，就是「龍鬚茶」。

作用：「龍鬚茶」口感不錯，喝下去甜絲絲的，有清熱解毒、泄熱通淋、平肝利膽的功效。除了這些功效之外，玉米須茶還能起到輔助降血壓、血脂、血糖等作用，尤其適合三高人群飲用。

 

二、玉米須煮雞蛋——平肝清熱

做法：取玉米須100克，雞蛋2個；將玉米須和雞蛋分別洗凈，加水同煮，蛋熟後去皮，復煮片刻即可。

作用：吃蛋喝湯，有平肝清熱、利尿祛濕的功效。

 

三、石斛玉米須茶——清熱利尿

做法：將適量石斛、玉米須、蘆根一起放入茶杯中，然後沖入開水，十分鐘之後揭蓋服用，每天一次。

作用：這道茶飲可以養陰清熱利尿，適合一些尿少並且口乾舌燥的人群。

 

四、玉米須紅糖茶——促進身體恢復

做法：將乾淨的玉米須和紅糖水攪拌在一起，然後小火熬煮十分鐘，並且不斷攪拌均勻，放涼之後即可食用。

作用：感冒咳嗽、產後以及牙齦出血的人服用這個食療後能夠有效促進身體恢復。

 

五、薏仁玉米須粥——利尿消腫

做法：取適量玉米須、白茅根、大米各100克，薏苡仁50克；將玉米須還有白茅根一起放入鍋中加入清水；大火煮沸後濾去玉米須和白茅根，最後留下湯液；在湯液中加入大米以及薏苡仁，最後熬煮成粥食用。

作用：這個食療方適合脾虛濕盛的人食用，具有健脾祛濕、利尿消腫的功效。

不妨把玉米須洗乾淨，和玉米一起煮，煮好後吃完玉米再喝點「龍鬚茶」。