又到了歲末年終的旺季，與同事、好友喝酒狂歡，有人千杯不醉，卻也有人小沾一口就滿臉通紅？一名男子表示自己一喝酒「臉馬上紅」，認為自己是解酒快，但妻子不以為然求解醫師。家醫科醫師示警，臉紅代表酒精代謝差，罹患2種癌症＋心臟病的機率更是高於一般人。

▲醫師示警，喝酒容易臉紅者，罹患癌症的機率也會飆高。（圖／取自免費圖庫Pixabay）

家醫科醫師分享，曾遇到一名人夫來做健檢，在詢問基本資料有無吸菸、喝酒、吃檳榔時，妻子突然開口控訴「先生酒喝很多」，他一聽立刻駁斥，表示自己天生適合喝酒，「酒只要一喝，臉馬上紅，代表自己解酒快」，妻子不滿地說這根本是酒量差，為此在診間吵成一片。

事實上臉紅是酒精代謝差的徵兆，「喝酒臉紅」就是警告色！然而這種人罹患食道癌、口腔癌及心臟病機會都會比較高，甚至引發食道癌機率高達14倍。

▲乙醛超毒，累積體內恐致癌。（示意圖／取自免費圖庫Pakutaso）

酒中的乙醇下肚後，會被代謝成有毒的乙醛，而乙醛容易導致癌症、臉紅，接著會被身體「ALDH2的酵素」代謝為沒有毒性的乙酸；一旦身體缺乏該酵素，乙醛就會累積，這時會引發臉紅、頭痛、心悸，「因此臉紅是暗示著你身體代謝酒精的重要酵素缺乏，容易累積有毒的乙醛，未來也比較容易罹癌。」

想要解決喝酒臉紅？醫師也幽默分享1方法，「一起唱『我雖然是個牛仔去酒吧只喝牛奶』」。他最後也強調，台灣缺乏ALDH2酵素者接近50%，喝酒容易臉紅的人代表更不適合喝酒。

醫師表示，酒精需要經過幾個酵素代謝，而一喝酒臉就漲紅的人，意味著體內缺乏代謝酶「ALDH2」。這類人別以為可透過「訓練酒量」讓自己變得更能喝，缺乏代謝酶ALDH2者一旦被訓練酒量、喝得更多，日後罹患癌症的機會高出常人。她也呼籲網友們別再欺負一喝酒臉就紅得像豬肝的人，這是一種保護機制「就是警告你不能喝」。