夏季，出汗多一點是一種正常現象，同時出汗可以調節人體的內環境的穩定。但是出汗過多，對健康也是有一定的影響的。因此，出汗較多的人，可以通過食療的方法來調節身體的機能，以免出汗過多，影響自己的健康。有這麼一部份人，他們一吃飯，就會大汗淋漓。通常來說，這些人以體型較胖的人為主，也有一些人比較瘦。這是為什麼呢。

天一熱就愛出汗，尤其是胖人，一動一身汗，渾身難受。這樣的天氣，能約出去吃飯的都是“生命之交”啊，冒著烤熟的危險和朋友出去“出汗”，哦不，是吃飯。
結果一吃飯就大汗淋漓，像被水沖洗過一樣。而在同等條件下，和你一起吃飯的人無汗，只有你是滿頭大汗，甚至幹坐著不動都大汗淋漓，這是怎麼回事兒呢？

排汗是人體調節體溫、排泄代謝廢物、維持皮膚酸性的途徑。出汗通常與人體的溫度有直接的關係，而人體溫度受很多因素的影響，包括疾病。
氣溫太高、運動之後都會出汗。正常情況下，一個成年人每天出汗在0.5升以上，天氣炎熱或者劇烈運動後，可以達到2升。出汗可以使體溫下降，保持恒溫，這種出汗是對身體有益的。

1.排出毒素主動出汗能加快人體的體液循環和代謝過程，將體內堆積的毒素排出。
2.促進消化不向外出汗，氣血運行慢會影響消化，導致人吃不香。
3.防骨質疏鬆運動出汗有利於鈣質的有效保留，防止骨質疏鬆。
4.減肥當人體運動並達到一定強度時，脂肪便會燃燒轉化成熱量和水，通過汗液排出體外。

除了這種出汗，還有一種叫作“冷汗”的情況，一到精神焦慮、緊張、不安等時刻就會不停出汗。這是因為自律神經紊亂，導致交感神經反應過度引起的出汗，不需過分擔心。
但是需要注意，有些汗出屬於病理現象，是疾病先兆，需要您提高警惕。

1.自汗

白天出汗過多，無論冬天還是夏天，動與不動，都會汗出不止，中醫稱為自汗。這種人常伴有神疲、乏力、氣短、心悸、畏寒等症狀。自汗以氣虛為多，常見於體質虛弱、久病初愈或肥胖者。自汗過多，易受風寒、受濕，所以易患感冒、胃痛、腹瀉等病。

調治以益氣固表止汗為主，可常食黨參、黃芪、紅棗、桂圓、牛肉、羊肉等補氣之品。可服用韭菜根湯，將韭菜根50～100克水煎湯服，每日一劑。自汗不止，也可用白術末，每次一匙，黃酒送服，或用何首烏末，調唾液，封在臍上。
不可多食寒涼生冷的冷飲、海鮮等，以免衛氣更虛，自汗加重，汗後要勤換衣，避免毛孔張開，寒濕入侵體內。

2.盜汗

晚上睡著後自行出汗，醒後出汗即止，用手觸摸身體有濕潤冰涼感，常伴有五心煩熱，失眠，口咽乾燥等症狀。這種出汗稱為盜汗，中醫認為是陰虛的表現。

調治以滋陰降火止汗為主。平時常吃些淮山藥、百合、蓮子、白木耳、大棗和小麥煮的粥。也可吃桑椹、魚、老鴨等滋補食品以及素油炒豆腐皮、韭菜豬肝湯。或用烏梅10克，浮小麥15克，大棗6枚，煎湯代茶飲。不可過量進補，少吃辛熱、上火食物，以防更傷陰津，加重病情。室內避免高溫、潮濕，切忌睡時吹風。

3.頭汗

頭上愛出汗，我們稱之為頭汗。頭汗過多，若暴飲暴食後出現頭面部多汗，同時覺得上腹脹滿、口渴、不想吃飯，多為積食，可通過減少食物攝入量，吃些清淡飲食來緩解，也可吃些助消化藥物；若伴隨肢體沉重無力，胃脹不適，想嘔吐，身體發熱，舌苔厚而黃膩，是脾胃有濕熱的表現，應注意清淡飲食。此外，老人和手術後身體虛弱的老年人，也會有頭汗過多的情況，多屬於氣虛。小孩睡覺時頭部出汗，若無其他症狀，則不屬病象。

調治實證宜清熱除煩，常食白菜心、小白菜、苦瓜、蓮藕、黃瓜等清熱之物。虛症宜食用蓮子、紅棗、蘋果、黨參、鯽魚湯等補益心氣之品。出汗時不可吹風，切忌濕發睡覺。

4.心胸出汗

心胸出汗的特點為僅見心胸部汗出，思慮越多，汗出越多。常伴心悸氣短、健忘失眠、面色萎黃等症狀。此為憂思久慮，使心脾兩傷所致。

調治宜益氣補血、健脾養心。宜食用龍眼、荔枝、紅棗，可將排骨500克，枸杞子10克熬湯食用。嚴重者，用人參歸脾丸治療。應避免憂思過度，要保持樂觀情緒，並適當鍛煉。

5.腋下出汗

出汗僅限於腋下，多為汗腺過大或飲食過重所致。
因為腋下分佈大量汗腺，所以較易出汗。若汗液分泌過分旺盛，且氣味很大，就可能說明日常飲食的味道過重，吃了太多蔥、蒜、洋蔥等食品。建議：若診斷為汗腺過大，可以去醫院做簡便有效的鐳射治療。另外，飲食要清淡，多吃水果、蔬菜。

中醫認為腋汗為心陽不足，汗液失固，於心經所巡之處。
調治宜多食番茄、紅蘋果、紅棗、胡蘿蔔等食物，也可用蓮子10顆，桂圓10顆，大米250顆煮粥食用。經常按摩兩腋窩和手臂外側。

6.手足心出汗

很多人表示，明明不感覺熱，但是手足心卻總是出汗，害得自己想像別人和男朋友拉個小手都不敢，怕尷尬。

手足心多汗且伴有手腳心熱、口咽乾燥等，中醫認為屬於陰虛有熱。可食用銀耳、小麥、牛奶、枸杞子、鴨肉等滋陰之品。少食羊肉、雞肉、蝦、草魚等性溫傷陰食物和韭菜、辣椒、花椒、胡椒等辛辣物。

若手足心多汗且伴隨腹部脹滿疼痛、大便不通，多屬於腸道內有積便的熱證，可服用通便藥。宜清胃熱，食用冬瓜湯、芹菜、西瓜、梨，不吸煙飲酒。
若手足出汗多而黏，不思飲食，小便短赤，為脾胃濕熱內阻，可服用清胃熱的中藥，如牛黃清胃丸、清胃黃連丸等。宜食用小麥、豆腐、綠豆、黃瓜。

手足汗出而四肢不溫，食納減少，為脾胃氣虛所致，宜食用土豆、紅薯、山藥、茯苓、大棗、牛肉。
最後回到我們剛開始的問題“為什麼有些人一吃飯就大汗淋漓？”

吃飯時，胃腸道蠕動會增強，產生了熱量，血管擴張，將這些熱量向全身散開，體溫上升，汗腺的分泌會增加，所以會出汗。當然還與你吃的飯太熱或菜太辣，或者天氣太熱也是有關係。

一吃飯就大汗淋漓被中醫稱為飲食汗，飲食後隨即汗出，甚至汗下如雨之證，因正虛胃熱所致。
《證治匯補·汗病章》：“飲食汗者，因正氣空虛，反為飲食慓悍之氣所勝，故食入汗出。”治用安胃湯、二甘湯等方。如何避免飲食汗，氣虛患者要用中藥調補虛弱之氣，如果是因為脾胃有問題，就可以用中藥調理。