大家好，我是健康一點靈小編Uber！今天要來說說關於「一位苦勸大眾老教授的忠告，養生的人醒醒吧！現在知道還不晚！趕緊改掉還有機會增壽！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
齊伯力，北京大學醫學院附屬醫院內科主任、外國醫學雜誌主編、美國醫學會會員、保健專家、“中國健康萬里行”組委會科普專家。
現在，死亡率最高的是30至50歲的人。最主要一個原因是不重視保健，而且不聽保健。國家保健局一再強調每個人都要重視自己的保健。現在絕大多數人是病死的，少數是老死的。應該絕大多數是老死，而少數是病死。
大家知道怎麼保健吧？其實國際上在維多利亞開會有個宣言，這個宣言有三個里程碑，第一個叫平衡飲食，第二個叫有氧運動，第三個叫心理狀態。這三個里程碑國際上都知道，而我們很多人不清楚。這三個里程碑的標題不會改變，而內容會隨時改變。
下面我就講講平衡飲食。所謂平衡飲食，有飲、食二大類。
先說飲食的第一個問題，“飲”的問題。什麼叫保健品，大家要知道，它得是能治療疾病的。
國際會議上定出了6種保健品：
第一綠茶；
第二紅葡萄酒；
第三豆漿；
第四酸奶（不是牛奶，你注意啦）；
第五素食；
第六蘑菇湯。
1
蘑菇湯
為什麼提蘑菇湯？因為蘑菇能提高免疫功能。一個辦公室有人老感冒，有人老不得病，什麼原因？就是免疫功能不一樣。喝蘑菇湯能提高免疫力，所以是保健品。
2
骨頭湯
那為什麼提骨頭湯呢？骨頭湯裡含琬膠，琬膠是延年益壽的。
3
酸奶
為什麼提酸奶？因為酸奶是維持細菌平衡的。所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長，有害的細菌消滅。在中國，酸奶銷量不及牛奶。牛奶本身我們不否定它的作用，但跟酸奶比起來差得很遠。
4
綠茶
現在很多人喝茶，但年輕人不怎麼喝。
綠茶為什麼有保健作用呢？原來綠茶裡面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。如果你每天喝4杯綠茶，癌細胞就不分裂，而且即使分裂也要推遲9年以上。所以在日本，小學生每天一上學就喝一杯綠茶。
第二請注意，綠茶裡含有氟。這個氟有什麼作用呢？古代很早就知道，曹雪芹寫紅樓夢時說賈府的人吃完飯拿茶漱口。蘇東坡每次吃完飯拿中下等茶漱口，目的是堅固牙齒。氟不僅能堅固牙齒，還能消滅蟲牙，消滅菌斑。飯後3分鐘，牙齒的菌斑就要出現。現在我們很多人牙齒不好，不但不拿茶水漱口，連白水都不漱。如果牙齒好，你當然就長壽啦。我們很多人忽略了，其實這不費事，你拿茶水漱口就把菌斑消滅了，而且堅固牙齒。到了老年，你牙齒堅固，不得蟲牙。很小的一件事，應該堅持做。
第三個，綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。腦出血沒法治，就怕生氣，一生氣一拍桌子，腦血管崩了。綠茶第一抗癌，第二能堅固牙齒，第三腦血管不易破裂，幹嘛不喝呀。還有人跟我抬槓：喝完茶睡不著覺怎麼辦？誰讓你睡覺前喝茶了。
5
紅葡萄酒
紅葡萄的皮上有種東西，叫“逆轉醇”，它是抗衰老的。它還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不易得心臟病。第二，它可以幫助防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。大家知道，什麼情況下心臟可以停搏，第一原來有心臟病的，第二有高血壓的，第三跟食物有關係。什麼食物呢？過大、過硬、過粘、過熱的食物可以使心臟停搏，血脂高可以使心臟停搏。
有一個20歲的小夥子，他抽出來的血是泥狀的，非常危險。我們問他，他說吃得太好了。不是你吃得太好，而是吃得太不合理了。
世界衛生組織說的是“戒菸限酒”，沒說不讓喝酒，而且酒的限量也說了：葡萄酒每天不超過300毫升，白酒每天不超過5至10毫升，啤酒每天不超過300毫升。如果你超過這個量是錯誤的，不超過這個量是好的。
有的女同志提出來：我不會喝酒怎麼辦？你不會喝酒，難道不會吃葡萄嗎？吃葡萄難道不會不吐葡萄皮嗎？所以有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健。
關於早上鍛鍊的問題，在中國很多人就不清楚。早上鍛鍊很危險，早上起來，人的生物鐘規律是體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈運動，就很容易出事，容易出現心臟停搏。
人體需要弱鹼。什麼是弱鹼？蔬菜、水果。凡是發達國家，凡是健康國家都是蔬菜、水果消耗最大。
再說飲食的第二個問題，“食”的問題。大家知道，亞洲金字塔最好。什麼叫金字塔？穀類、豆類、菜類。這谷、豆、菜非常好。
穀類裡第一提的是老玉米，說是“黃金作物”。老玉米的來歷，美國醫學會作了個普查，發現原始的美國人、印第安人沒一個有高血壓和動脈硬化的，原來是吃老玉米吃的。後來發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、ve，所以不發生高血壓和動脈硬化。
現在許多人吃卵磷脂幹嘛？就是希望不得動脈硬化。但是他不知道老玉米里含得最多，不用多花錢。
“谷”的第二是蕎麥。為什麼提蕎麥？現在人都“三高”，即高血壓、高血脂、高血糖。蕎麥是“三降”，它降血壓、降血脂、降血糖。
蕎麥裡含有18%的纖維素，吃蕎麥的人不易得胃腸道癌症。
“谷”的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。它有“三吸收”：吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素。吸收水份，潤滑腸道，不得直腸癌、結腸癌。吸收脂肪、糖類，不得糖尿病。吸收毒素，不發生胃腸道炎症。希望大家多吃薯類，主食中搭配薯類。
“谷”裡面還有燕麥。你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片。它能降血脂、降血壓。
“谷”最後一個是小米！小米能除溼、健脾、鎮靜、安眠，有這麼大好處你不吃！現在很多人睡不著覺、得抑鬱症、神經官能症，吃安眠藥，有人吃8片還睡不著。我做保健工作時，他們讓我開藥，我就勸他們別吃了，我說你吃點小米粥吧。
食療重於藥療，我們為什麼不拿食物解決問題，非得吃藥！
但是我要宣告：我不是反對吃藥，我反對亂吃藥，我主張吃藥“短、平、快”，短時間吃藥，吃平安。
聽聽老教授的忠告，養生的人們醒醒吧！聽完這些忠告，照著這些忠告去做，至少多活20年！
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