都知道粗糧對人體的重要性,但是吃粗糧還要懂得因年齡而異!

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小編葡萄!今天要來說說關於「都知道粗糧對人體的重要性,但是吃粗糧還要懂得因年齡而異!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看吧!

 

近些年來,迫於健康所需,人們漸漸認識到粗糧對人體的重要性,老百姓開始知道,生活好了,可是也不能總吃細糧。

(source: toutiao)

經過精加工的食物,不僅丟失了皮中的營養,而且喪失了胚芽中的營養。要知道胚芽是生命的起點,它的功效是可以直接進入人體的心血管系統,對人的心臟有非常好的保健作用。

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粗糧中含有大量的纖維素,纖維素本身會對大腸產生機械性刺激,促進腸蠕動,使大便變軟暢通,這對於預防腸癌和由於血脂過高而導致的心腦血管疾病是十分有利的。

因此,人們要保護好心臟,平時一定要多吃粗製的食物, 特別是心臟不好的人,在選購糧食時,一定要記得多給自己的心臟選點粗製的糧食,儘量買胚芽沒有被加工掉的糧食。比如:全麥、燕麥、糙米等,這些食物都是心臟的“守護神”。

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不過,雖然粗糧好處多多,但營養專家指出,吃粗糧還要懂得因年齡段而異。

1.60歲以上年齡段的人容易得癌症、心臟病和中風。而燕麥等粗糧富含的纖維素會與體內的重金屬和食物中的有害代謝物結合使其排出體外。所以這個年齡段的朋友,應食用含纖維素較多的燕麥、黃豆、綠豆等。

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2.45歲至60歲年齡段的人,可以通過有目的地食用粗糧調理和補充營養。生活中,這些朋友可以常吃一些燕麥等。如婦女到了絕經時,可多食豆類產品,這能把骨損耗減輕到最低程度

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3. 35歲至45歲這個年齡段,新陳代謝率開始放慢,應少食高甜度的食物,多食用各種乾果、粗雜糧、大豆、新鮮水果等。

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4. 25歲至35歲這段年齡的人,久食多食粗糧就會影響人體機能對蛋白質、無機鹽和某些微量元素的吸收,甚至影響到生殖能力。 如長期過多進食高纖維食物,會使人的蛋白質補充受阻,脂肪攝入量大減,微量元素缺乏,以至造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。所以這個年齡段的人,每週吃粗糧天數不要超過三天,或者喝一些粗糧製作的飲料也比較合適。

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