那個來超不舒服一團糟,試試溫補緩經痛的好朋友 ─ 紅糖,教妳怎煮才最好

大家吃過紅糖嘛?紅糖有著很優良的溫補驅寒的功效哦,紅糖該怎麼搭配比較好?就讓我們一起來看看吧!
 

緩經痛、病初癒吃紅糖好處多

紅糖是溫補。紅糖所含有的釋放葡萄糖能量快,利用率高,可以快速的補充體力。小孩若有中氣不足、食慾不振、營養不良,可適量飲用紅糖水。女生若受寒腹痛、月經來時容易感冒,也可使用紅糖薑湯。老年體弱大病初癒的人,紅糖亦有極佳的進補作用。
 

燥熱消化差、糖尿病者不宜

紅糖性溫,若是本身燥熱用紅糖溫補反而開倒車。紅糖會礙胃,消化不良和糖尿病患者也不宜食用。此外,紅糖還當根據季節變化來應用,炎夏應少用,冬天可適當多用。
 

 

生津活血紅糖好處多

紅糖的原料是甘蔗,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5 ~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高。製作過程中時間越久紅糖磚的顏色也越深,而常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。

3帖紅糖搭配的食譜:

薑棗紅糖水::

材料:薑10克,棗、紅糖各30克。
做法:洗淨,將乾薑切片,棗去核,加紅糖一起煮。此方具有驅寒、適用於寒性痛經兼嘔吐者。

桂圓薏仁紅糖粥::

材料:乾桂圓肉10克,薏仁30克,紅糖1匙。
做法:將前桂圓肉、薏仁同煮熬成粥後,加紅糖1匙,即可食用,適用於氣血不足月經量少、痛經。
 

烏梅紅糖飲::

材料:烏梅15克,紅糖30克。
做法:將烏梅、紅糖一起煮沸,濾渣後即可。美膚悅顏的功效,少女氣血兩虛、月經過多色淡,或功能性子宮出血偏虛寒者。

一般市面上都是看到黃糖跟果糖居多呢,現在也適逢冬天正適合溫補一下,下次可以到超市看看這麼神奇的糖到底是什麼味道!

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