豬腰搭配生薑,沒想到功效如此喜人!

今天出診的時候手機裡又收到一個懷孕報喜的簡訊,看了以後非常欣慰。這位患者原來是腎虛不孕,中醫裡講腎主藏精、主生殖,腎不好的女性,懷孕就比較困難。

腎虛的女性往往卵泡發育不良,最常見的就是多囊卵巢,有時一個月多個卵泡發育,但成熟的不多,所以很難受孕。這位患者38歲,是個國企員工,去年大老遠從雲南麗江飛到北京找我看病,見到我就說自己是多囊卵巢,備孕3年沒懷上,做了3次試管都失敗了,花錢不說,還受罪。

後來看論壇裡有人說我能治這個病,於是趕緊處理好手頭的事,坐飛機來北京找我看病。我看她一副疲憊的樣子,舌質淡,脈沉細。問診得知,小便次數多,顏色白,白帶平時也比較清稀,典型的腎陽虛症狀,於是基於溫養腎陽,填精益血的方法,給她開了方子。
用的藥主要是蛇床子金櫻子、菟絲子、女貞子、枸杞子、川楝子、五味子、伸筋草和車前子,這是我治不孕一個典型的效方。

看她大老遠來一趟不容易,於是在她臨走的時候,我告訴她一些食療的注意事項,其中一個就是讓她每週喝1次豬腰生薑湯。

後來又來複診了3次,每一次都比上一次氣色要好。後來我告訴她以後只喝豬腰生薑湯就行了,不用再過來複診了。過了一段時間一向比較規律的的月經停了,她隱約覺得有希望,去醫院檢查,果然是懷孕了,拿到報告單的那一刻,激動無比,第一想到的就是給我發簡訊報喜。

除了求子的女性,腎陽匱乏,腎氣虛的女性,都可以喝喝豬腰生薑湯。豬腰味甘鹹、性平,入腎經,中醫講究以形補形,作為豬的腎,豬腰有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。對於腎虛導致的各種虛證,如腰痛、腰痠、疲乏、易困、水腫、耳聾等有很好的防治功效。而豬腰性平,在豬腰裡加生薑,溫補腎陽的效果大大提升。

豬腰生薑湯這個方法被民國名醫彭子益大力推崇,他介紹此湯的時候是這麼說的“豬腰不去膜,用生薑丁拌溼包固,柴火燒熟防冷,胃強者嚼食腰子,胃弱者將腰子煮湯食。”

彭子益認為豬腰可以媲美腎氣丸——桂附地黃丸,而且性質平和,常常服用豬腰湯,對於先天不足、腎虛的人,有如同再造的神奇功效。如果吃了以後身體生熱太多,可以在這個湯裡配上滋腎陰的食物,如銀耳、枸杞子等就可以了。
選購豬腰的時候要選柔潤光澤,有彈性,呈淺紅色無異味的。有條件的最好買農家土豬。當然作為一種動物性食品,如果身體非常胖、血脂高、膽固醇高的人不能吃太多,一週一次即可。

豬腰生薑湯

原料:
豬腰1個,生薑15克,其他調味料適量
做法:
生薑切碎,豬腰不去膜,切片,生薑和豬腰一起放入砂鍋中,加適量水,大火燒開,水開後大火燉1小時,最後加少許食鹽調味即可食用。體虛、體胖、腸胃虛弱的人只喝湯。

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