俗話說的好，老人有三寶，西洋參、三七和丹參。排在首位的這一寶就是西洋參了。
西洋參別名花旗參、洋參。具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。是中老年人的過冬必備中藥。
先來看看西洋參的6大保健價值，你就會明白它有多好。

西洋參：護心護血管1保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力。
　　冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。
西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
2增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用。
　　可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
3提高免疫力
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

4促進血液活力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力。
5補肺降火、養胃生津
西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經，具有補肺降火、養胃生津之功效。
我們都知道西洋參是好東西，但是怎麼吃最好呢?其實只要搭配一物，效果就能翻倍!
西洋參百搭良藥
1.三七+西洋參：通脈養心
功效：三七活血、止血，西洋參滋陰補氣，寧神益智。將西洋參和三七按照1:1比例打粉混合，主要針對心臟經脈瘀阻，通脈養心，是中老年和廣大心腦血管患者常備驗方。

食用方法：西洋參粉、三七粉各等量，兩者混合均勻。每日服用混合粉末5~9克，溫水分兩次送服。
2.黃芪+西洋參：補充氣血
功效：黃芪可補充氣血、增強抵抗力。西洋參跟黃芪都有補氣益氣作用。
　　適合用於氣陰兩虛的人群及抵抗力低的人群，增強人體各項機能，少受病毒侵犯，預防感冒。
食用方法：西洋參3克，黃芪9克，沸水沖泡後代茶飲;也可以文火燉煮後飲湯吃渣。
3.枸杞+西洋參：調節血糖
功效：枸杞作用是補肝腎，用於肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭目眩暈，虛勞咳嗽，遺精，也有調節血糖的作用。
這個茶的作用是補益性的，可以長期服用，因為枸杞稍稍有熱性，而西洋參稍稍有涼性，正好相抵消。
　　所以在飲用的過程中，不會出現寒涼的偏性，起到保健養生的作用。
食用方法：西洋參20片左右，枸杞10~20粒，沸水500克浸泡代茶飲。

4.石斛+西洋參：補氣提神
功效：石斛可養陰益胃、生津止渴。西洋參、石斛搭配一起使用，有益生津，滋陰清熱等功效。
　　適合菸酒過度的等人群，用於調節肝胃、增強食慾、補氣提神、抗疲勞。
食用方法：西洋參3克，石斛10克，沸水沖泡後代茶飲;也可以文火燉煮後飲湯吃渣。
5.麥冬+西洋參：養陰生津
功效：本方用西洋參益氣，養陰生津，以麥冬增強養陰生津之功。
　　用於熱病氣陰兩傷，煩熱口渴;或老人氣陰虛少，咽乾口燥，津液不足，舌乾少苔。
食用方法：西洋參5克，麥冬10克，五味子3克，大棗2枚。將大棗洗淨，與西洋參、麥冬、五味子同放入沙鍋中，加水500毫升，煎煮取汁，飲湯吃渣。