注意了,注意了!下面這8種癌症都跟吃有關,中山大學腫瘤防治中心六位腫瘤專家提醒,千萬不要再這樣吃下去了。
8種癌是吃出來的
1、胰腺癌
“三高”食物要少吃
中山大學腫瘤防治中心副主任、胰腺癌單病種首席專家、肝膽科專家李昇平教授介紹,胰腺癌素來有“癌中之王”的叫法。胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食物這“三高”食物“吃”得過多密切相關。
建議在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。平時要杜絕暴飲暴食,減少胰腺的負擔。
2、腸癌
吃菜少吃肉多
中大腫瘤防治中心結直腸科副教授李力人說,吃肉多會增加腸胃負擔,降低腸胃的蠕動速度,食物分解慢,滯留腸道時間長,從而導致排便困難,毒素在體內積累,給腸癌發生埋下伏筆。
想要預防腸癌,最好多吃果蔬,並保持每天一次排便。對於便祕患者,除了要加強鍛鍊,也可通過健康飲食起到緩解症狀的效果。與其迷戀各種可能傷害腸道功能的“通便茶”,不如多飲水、多吃雜糧、吃自然利便食物,如蔬菜、火龍果等。
3、口腔癌
菸酒不離口
世界癌症研究基金會報告稱,40%以上的口腔癌與酒精有關。而吸菸是40歲以下人群罹患口腔癌的禍首。此外,常嚼檳榔也會增加口腔癌風險。
中大腫瘤防治中心頭頸科主任醫師宋明表示,嚼檳榔、品烈酒、嗜酸辣、愛飲酒,口腔癌患者有六成人具有這些特點。
4、肺癌
高溫烹調
國人喜愛煎、炒、炸等高溫烹調方式,一旦沒控制好油溫,就會產生大量夾雜致癌物質的油煙,再加上很多廚房通風不佳,人體吸入後便增加患肺癌風險。
建議多采取蒸、煮、燉、汆等低溫烹調。
5、胃癌
老吃剩菜醃菜
中大腫瘤防治中心胃癌單病種首席專家周志偉教授提醒,天天吃剩菜,是不少胃癌患者最為後悔的生活習慣。愛吃醃製品也是導致胃癌的重要原因。因為醃製的食物中常常含有亞硝酸鹽,這是一種很強的致癌物。
建議多吃新鮮蔬菜水果,少吃醃製食物、發黴食物和剩菜,尤其要注意,醃製時間不足1個月的蔬菜建議別吃。
6、食道癌
喜歡辣燙食物
中大腫瘤防治中心胸外科楊弘副教授介紹,資料顯示,我國是世界上食道癌的高發地。吃得“太燙”、“太辣”、“飲酒”是食管癌高發的重要原因。高溫食物會損傷食道黏膜,嚴重時導致食道起泡、潰爛、出血,反覆如此便會誘發癌症。
人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜,不斷刺激就會引起食管黏膜增生、變異,引發癌變。
7、乳腺癌
高脂肪高熱量飲食
喜歡吃煎炸食物、加工肉製品等高脂肪、高熱量食物的女性,患乳腺癌風險更高。
建議女性每天吃肉不超二兩,並保證吃夠1斤蔬菜、半斤水果,30~50克大豆及其製品。
8肝癌
食物受潮黴變
喜歡把發黴爛掉的食物剜掉,繼續吃“完好”的部分?發黴的豆子不捨得扔掉,熱水燙一燙再吃?當心!這樣的吃法,離肝癌不遠了。黃麴黴毒素可致肝癌,更多健康可加縱訊網微信公證號它常存在於受潮發黴的花生、大米、玉米、堅果等食物中。
建議合理儲存食物,一旦食物變質,哪怕只有輕微的黴味也要堅決扔掉。如果吃到發苦黴變的堅果,應該趕緊吐掉,馬上漱口。
三十條防癌法則
癌症的發生並非一朝一夕,據統計,一個突變細胞生長為惡性腫瘤所經歷的時間,平均竟超過30年。而就在不經意間,你一個微小的生活習慣也許就在發揮著防癌或致癌的作用。防癌三十條法則,讓你一輩子遠離癌症。
1、每天晒10~15分鐘太陽。每週只要有幾天,接受10~15分鐘的陽光就能達到獲取維生素D的效果。
2、每天吃個橙子。橙子有助於殺死導致消化性潰瘍病和胃癌的H幽門菌系。
3、做結腸鏡檢查。不要認為接受了數碼糞便隱血檢驗就萬事大吉,這種檢驗會讓95%的癌症漏網。
4、食用花椰菜。大量研究已經證明,花椰菜有助於抵禦卵巢癌、胃癌、肺癌、膀胱癌和直腸結腸癌。
5、請經驗豐富的醫生查乳房X線片。
6、多飲非提神咖啡。每天飲用2杯或以上脫咖啡因咖啡可以把患直腸癌的風險降低52%。
7、減10斤體重。在所有癌症患者中,女性有20%、男性有14%系超重所致。
8、食用香蕉。女性每週食用4~6根具有抗氧化功能的香蕉,現從不食用者相比較,可以把患腎癌的風險降低54%。
9、裸身檢查面板。因為痣、疤痕和雀斑大小、色澤的變化都意味著某種面板癌的先兆。
10、飲食儘量清淡,食鹽和鹽醃食物可能增加胃癌的發生率,每人每天吃鹽最好別超過5克。尤其要小心你身邊的“隱形鹽”。比如,超市食品中的薯片、泡麵,北方人下館子愛吃的紅燒菜、燉菜、老鴨湯等。
11、注意疼痛。如果你有腹部腫脹、骨盆疼痛和尿急感,則應去醫院。這些症狀可能是在發出卵巢癌的訊號。
12、每日攝入鈣質。牛奶的一大功績就是有助於保護結腸。
13、每天30分鐘的鍛鍊。抗癌的最佳方法是每週至少5天的30分鐘鍛鍊。
14、接觸煙霧也可引起肺癌,並可使患子宮癌的機率提升40%。
15、食用低糖指數食品。最好少食精白麵粉面包,食物中缺乏膳食纖維是近年來癌症患者增多的重要原因之一,加工越精細,膳食纖維損失越多。
16、讓基因接受熒光屏檢查。如果你有癌症家族史,那麼,就應向醫生諮詢。
17、精心檢查乳腺。單獨進行X線片或MRI檢查,其準確率分別為40%和77%;聯合運用這兩種手段檢查,檢測腫瘤的準確率高達94%。
18、科學烹飪。高溫烤炙可以形成致癌化合物“雜環胺”。
19、打掃房間做體力活動。絕經後的女性,在做家務勞動中獲得了體育運動,這可將乳腺癌的發病率降低30%。
20、吃些大蒜。大蒜可以抗禦癌症,為了儲存大蒜潛在的抗癌功效,應把大蒜切碎放置—會兒再食用。
21、防止接觸氡。氡是導致肺癌的第二大致因,往往潛存於金屬硬體中。
22、番茄紅素加熱後食用。紅色水果如西瓜、西紅柿,淡紅色葡萄含有番茄紅素,這是一種被證明具有強力抗癌功效的物質。加熱後食用身體更易於吸收。
23、拒絕薰香腸。每天食用薰香腸可以使患膀胱癌的風險增加67%。
24、食用水果沙拉增強抗癌的功能。
25、食用多葉類蔬菜。多葉蔬菜含有大量的B族維生素葉酸,具有降低患結腸直腸癌、卵巢癌和乳腺癌的功效。
26、常食西紅柿。血液中番茄紅素含量最低者,患直腸、結腸癌的機率最高。番茄紅素是給西紅柿增加紅色的一種化學物質,具有防癌的功效。
27、多食豆類。每週至少食用兩次豆類的女性比很少食用者患乳腺癌的風險低24%。
28、常食野生魚。沙丁魚中含有維生素B6,與葉酸含量豐富的深綠色葉類蔬菜一同食用,有助於使直腸結腸癌的發生降低39%。
29、烹調時加些加醋油。把醋與橄欖油拌和有助於防止乳腺癌的發生,橄欖油中的油酸可以大幅度減少導致癌的基因的量。
30、做菜時加些柑橘類的皮。其所含的檸檬烯使面板癌的發生率降低34%。
癌症三個口,再也別讓癌症病從口入了。此文非常重要,轉發提醒身邊人,功德無量!