酒，對人們的生活似乎越來越不可缺少。

不管炎熱夏日的幾瓶冰鎮啤酒，還是朋友同事聚會的雞尾酒，抑或是社交應酬的白酒紅酒，越來越多的生活場合都會出現酒。

酒對人體而言，小酌無害，但如果長期飲酒對肝造成的損害很大，不加節制，則會慢慢地形成酒精肝。

 

肝臟沒有痛感，一發現都是重病或晚期

但事實上，多數情況下人們並不知道自己患上了酒精性肝病，等到出現症狀以後，已經是酒精性肝炎。因為肝是沒有痛神經的，這意味著即使肝發生了病變也很難發現，等到察覺時多數是已經病變嚴重，錯失了最佳的治療時機。

精性肝若不及時治療或繼續喝酒，很容易發展成為酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化，繼而還會出現腹水、消化道大出血等，重者有生命危險。

 

身體4個小細節，一眼看出酒精是否傷了肝:

眼白：仔細觀察酒精肝患者的眼睛不難發現，很多人的眼白部分都比較黃，這是因為長期飲酒導致肝臟受損，使膽紅素逆流入血，引起血中膽紅素的升高，使患者眼白髮黃，除了眼白髮黃以外，患者還會有皮膚髮黃等症狀。

手掌：當患了酒精肝、慢性肝炎特別是肝硬化後，在大拇指和小指根部的大小魚際處，面板出現了片狀充血，或是紅色斑點、斑塊，加壓後變成蒼白色，這種與正常人不同的手掌稱為肝掌，這是肝臟受損的一個典型表現。

脾胃：食慾不振、噁心腹脹、腹瀉，這些症狀並不意味著一定是腸胃出了毛病，很可能是你的肝臟受損導致的結果。

小便：如果尿液長期黃得像濃茶、咖啡，就說明你的肝出了問題。酒精性肝損傷、肝炎都會導致尿色黃。

 

酒精肝的前期三大症狀:

一、發熱：

酒精肝患者出現發熱的原因是由於發熱啟用物作用於機體，進而導致內生致熱原的產生併入腦作用於體溫調節中樞，更進而導致發熱中樞介質的釋放繼而引起調定點的改變，最終引起酒精肝患者出現發熱的症狀。

二、全身疲倦乏力：

出現這種酒精肝的前期症狀的原因是由於酒精肝患者在日常生活中經常會出現蛋白質缺乏的狀況，體內的營養含量太少導致的精神不振，沒有力氣所致。所以說，酒精肝患者在患病之後，一定要補充相應的營養元素。

三、食慾不振：

患者出現這種早期酒精肝症狀的原因是由於長期飲酒導致的。酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾，酒精也可直接損傷胃粘膜，如此，患者就會出現食慾不振的酒精肝症狀。

 

酒精肝的調理及預防：:

1、節制飲酒

適量飲酒有益健康，關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。

2、合理飲食

應以多食素食，穀類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助溼之品。

 

3、提高肝臟解毒、抗毒能力

五味子最早列於神農本草經上品，具有極高的藥用價值，被公認為最著名的養肝護肝中藥。五味子”能補氣養肝，幫助肝臟排毒，並提高肝臟的解毒能力和對毒素的耐受性，拮抗多種有毒重金屬物質(如：汞、 鉛、苯、砷等)和有害化合物，減少有毒物質對肝臟的傷害。也可服用含五味子的養肝片，如由五味子和麥芽硒製成的硒麥芽五味子片，其具有免疫調節功能，對化學性肝損傷有保護作用，日常養肝、肝病患者、經常喝酒應酬的人都可放心服用。

4、勞逸結合，調節狀態

對於健康者而言，要注意鍛鍊身體，平衡體內脂肪，及時進行合理的代謝，保持良好的心理狀態，以免因心理壓力和精神因素導致病情加重。對於酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。

5、早發現早治療

早期發現和治療酒精中毒病人，可預防酒精性肝病的發生。應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對於長期飲酒和素有肝臟或者消化系統疾病的人而言，更應如此。