桂圓也叫龍眼，還有福眼、虎眼之稱，
到現在栽培的歷史已經有幾千多年了，
是人們生活中經常食用的食物之一，

不管是煲湯、煮粥，還是當作茶飲來食用，都是不錯的佳品呢。
而且營養價值也十分的豐富，含有碳水化合物、維生素C、胡蘿蔔素、
維生素A、蛋白質、磷、鎂、硒、糖分等多種營養物質，
都是人體所需的營養，食療效果也特別的好。

桂圓所含營養成分

桂圓含豐富的礦物質、維生素、蛋白質、葡萄糖、脂肪等。
除了提供身體所必需營養物質，還具有補氣血作用。
桂圓俗稱龍眼，尤其適合體虛者食用。

2種桂圓食療功效

1、安神養血

桂圓含豐富糖分，可以被人體吸收的葡萄糖，
有助安神養血、強身健體、美容養顏作用。

2、補心脾

豐富的蛋白質、脂肪、有機酸、維生素、礦物質，
可以抑制脂肪過氧化，為身體提供一種抗氧化酶活性，幫助抗衰老。
同時，桂圓還可以抑制腫瘤細胞生長與分裂，
增強人體免疫力與病毒抵抗力，起到預防惡性腫瘤作用。

桂圓搭配3種食物 治療失眠補氣血

1、桂圓肉和桂圓核

兩者搭配一起煮水喝，可以治療失眠、補氣血。所以說，桂圓是一寶。

2、紅棗和薏米

薏米100克、紅棗10個、桂圓肉30顆，煮粥吃，
加適量紅糖早晚食用一次。也可以治療失眠、補血補氣。

3、釀桂圓肉酒

準備高粱酒，加入200克桂圓肉後，泡上1個月後，晚上臨睡前食用。
食療價值是幫助身體恢復，減少失眠，也可以起到補氣血作用。

醫生提醒，桂圓是和體虛的人食用，不適合上火的人以及孕婦食用。
總的來說，桂圓的食療價值在於補氣血，治療失眠，幫助身體恢復。