“秋膘”貼對養生,貼錯傷身!學會這3招,調好脾胃身體倍棒

轉眼已是十月,各地的秋味越來越濃。
金秋時節,秋風一起,不僅讓人頓覺神清氣爽,就連胃口也比之前大開了。
秋天一到,“貼秋膘”這件事就被婆婆媽媽們提上了日程。她們紛紛大展身手,變著法兒地給家人做好吃的來補補補。

民間有句俗語:立秋到,貼秋膘,冬去春來身體好。
現金秋當令,我們貼膘後,真的可以秋冬少生病嗎?

貼秋膘的說法從處來? 過去物資匱乏,人們經濟條件困難,經常缺吃少穿的。在夏天,人們沒有空調幫自己降溫,也沒冰箱幫食物保鮮,所以大部分人食慾會下降。 而經歷一個“苦夏”的折磨後,人們的身體往往會變得消瘦、虧虛。
為了補償夏天的虧損,人們需要補充能量、儲存脂肪,以期冬天禦寒保暖,便有了貼秋膘的傳統。

這麼看來,貼秋膘在當時,確實是有必要的。
實際上,雖然現在生活條件比以前好多了,但經歷過酷暑的“摧殘”,在秋天補一補,也沒錯!
但是,隨著時代的變遷,人們對貼秋膘漸漸有了誤解。

貼秋膘≠純肉補,小心貼出一身病 起初,貼秋膘是指立秋當天或者立秋後偶爾吃點好的。如今,貼秋膘在很多人眼裡,變成了單純地“以肉貼膘,胡吃海喝一整季”。 現代人生活條件好,營養跟得上,有的人甚至吃出了“三高”——血壓高、血糖高、血脂高。
說真的,如果盲目地“肉補”,獲得的不是抗寒的能量,而是過多的脂肪,引發肥胖,進一步增加患上代謝綜合徵疾病的風險。

另外,一入秋就大量進補肉食,很容易傷及脾胃,加重腸胃負擔,導致消化功能紊亂,出現厭食、腹瀉等症狀。
注意:有胃腸疾病、心血管病、高脂血症、糖尿病等慢性病患者,是不能亂貼秋膘的,需要在醫師的指導下進行食補。

所以說,貼秋膘其實是個技術活,要想“貼好膘”、達到強身健體的目的,還真不是“大補特補”這麼簡單。
你要問怎麼“貼”才合適,小編有3個建議。

劃重點:秋膘你得這麼貼…… 1. 調好脾胃,打下“貼秋膘”基礎 經過一個酷暑的折磨,多數人的脾胃相對虛弱,想要在秋季進補得效,需要先養好脾胃。
建議大家平時多吃點能健脾消食的食物,如薏米、蓮子、扁豆、冬瓜、米粥、山藥蓮子糊、藕粉羹等。

2. 進一步豐富食物種類
秋季,想要通過進補達到強身健體的目的,不能只是純肉補,也要豐富食物種類,注意葷素搭配。
每餐應儘量有肉(魚)、蔬菜、全穀物,以確保攝入足夠的優質蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E、B族維生素、礦物質和膳食纖維等營養元素。

肉類應該“多白少紅”,多吃魚類、禽類等白肉,少吃豬肉、牛肉、羊肉等紅肉;
其次蔬菜水果可選擇白色的,如蓮藕、蓮子、山藥蘿蔔、百合、杏仁等;
吃適量雞蛋、乳製品、豆製品等,可增加優質蛋白的攝入。
吃適量南瓜、紅薯、燕麥等,可以補充碳水化合物,為大腦供能。

3. 適當多運動
秋天可以適當增加運動量,慢跑、登高都是不錯的選擇。這些運動有助於改善血液迴圈、提高心肺功能和人體對環境變化的適應能力。
注意:但還是要避開早晚氣溫較低和中午太陽猛烈的時候。

健康一點靈:

推薦文章