在沒學營養之前，葉子是一名特別愛失眠的人，
不易入睡，還特容易醒，睡眠特別輕，
一晚上都感覺睡不踏實那種，

而且脾胃不好，易上火，
臉上油光光，頭髮油光光，
臉上長痘，背上長痘……

不知道有多少親和葉子當年這種體質一樣呢？
別焦慮別擔心，只要好好調理，很快就會好滴！

心態好便是成功的一半了，
越焦慮越不好調理，
配合飲食、運動和心態來調理。

我曾多次說，美食改變了我的人生，
真的，分享美食的這六年來，
我調理好了自己的身體，

調理好了家人的身體，
更重要的是調理好了我的脾氣，

身體好了脾氣也隨之變好，
真的，脾氣一好，發現生活中處處都是美好！

分享美食做法，分享調理經驗，
也是我生活中最開心的一部分，
傳遞億萬人健康，傳遞正能量，我們一起！

我一直愛分享調理身體的美食，
其很大原因就是因為我是個過來人，
把自己這些年的調理方法分享出來，寫起來也特別順手。

脾是人的後天之本，
脾胃不和也就伴隨著多種毛病，
像我以前愛長痘愛出油，
其實很大原因就是因為脾胃不和伴隨著脾濕，
關於祛濕和健脾的食譜我以前也寫過不少。

今天重點要來說說關於睡眠的問題，
這睡眠問題曾經困擾了我20幾年，
人要是睡眠不好，就無法養好肝，
肝是人體的「將軍之官」，
對人體有至關重要的作用。

前年在一個中醫課上聽到一個養肝食譜，
用酸棗仁煮粥，說這個粥有助於調節睡眠，
於是葉子就買了酸棗仁回來，
開始做酸棗仁粥吃，

平常也將酸棗仁粉用來直接兌水喝，
堅持喝一個星期後就明顯有效果，
然後我就堅持著偶爾做這酸棗仁粥，
後來真的睡眠好了，然後我把這粉粉給我老媽吃，
也送給身邊好幾個朋友吃，都反饋效果非常好。

最近我在《養生必須調五臟》一書中
也看到推薦的養肝食譜中有酸棗仁粥，

說的是這粥補肝養心安神，
確實是非常好也很靠譜的一道養生食療食譜，
於是做出來分享給親們。

酸棗仁在中醫里有養肝安神的作用，
有平肝理氣，潤肺養陰，溫中利濕，斂氣止汗等作用。

我今天分享的這酸棗仁粥，還加了懷山藥干，
懷山藥是健脾的好食材，把脾胃調理好了，
也有助於調理睡眠，健脾本身也是一件至關重要的事情。

這款調理脾胃又養心安神的粥，
建議經常吃，幫助您解決脾胃和睡眠的困擾！

【食材】
大米100克、懷山藥干100克、
酸棗仁粉10克、紅棗6個、枸杞一小把（三人份）

【製作步驟】
1、準備好原材料。

2、買回來的酸棗仁用破壁機打成粉。

3、因為酸棗仁含油脂，所以打的粉有點結團，
將結成團的粉粉用勺子攆散開，
然後裝入密封瓶里陰涼乾燥保存，
或冰箱冷藏保存，每次煮粥時就加上兩小勺，

根據煮粥的人數來決定用量，
我個人建議每天不要超過5克。

也可以直接兌水喝，如果失眠比較嚴重，
可以直接兌水喝，這樣更加方便，
如果日常養心安神調理，就偶爾煮粥吧。

4、鍋里加入適量水，放入紅棗，燒開。

5、懷山藥干沖洗一下後開水加入。
懷山藥干比普通山藥干易熟，
並且比普通山藥干口感好，
不用提前泡，水開後加入。
（要開水放入，不要冷水放入哦）

6、鍋里加入懷山藥乾和淘洗好的大米。

7、再加入酸棗仁粉。

8、粥煮熟後加入枸杞即可。

9、成品圖。

【小貼士】
一、自己不方便打粉的可以直接買粉，
直接買的粉可能是經過脫脂處理了的，
比較干，我個人喜好買顆粒的自己打，覺得營養更全；

二、我買的是炒酸棗仁，打出來有股香氣，
口感也不難吃，我在網上查了查，
說是炒酸棗仁是調理失眠的，和生酸棗仁藥理有差別，
所以親們也注意一下要買炒酸棗仁，
具體的藥理方面葉子也不是很懂，目前也只學了這麼多，
怕說錯，親們自己也多查閱查閱，
還在這條道路上繼續學習中，希望有專業的朋友來補充；

三、因為加了酸棗仁粉，所以孕婦、乳母以及孩子都不適宜這粥，
具體還有哪些人群葉子也不是很清楚，每個人都有個體差異，
還是要根據自己的體質來決定哈，另外吃的時候要觀測自身適應情況，
還有儘量採用一次少吃而多次吃的方式來調理；

四、如果沒有睡眠問題，不加酸棗仁粉，
直接懷山藥煮粥是所有人群都適宜的養生粥。