(source: toutiao)

天冬是百合科植物天門冬的塊根、該品呈長紡錘形，略彎曲，有不透明的細心、表面黃白色或淡黃棕色，半透明，光滑或具深淺不等的縱皺紋，偶有殘存的灰棕色外皮、質硬或柔潤，有黏性，斷面角質樣，

天冬是

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多年生攀援草本，全株無毛、塊根肉質，簇生，長橢圓形或紡錘形，灰黃色、莖細，長可達2m，中柱黃白色、薄片淡黃棕色，可見中間黃白色中柱、以黃白色、半透明者為佳。

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天冬性寒，味甘，微苦。具有養陰清熱，潤肺滋腎的功效。用於治陰虛發熱、肺癰、消渴等病症。天門冬含天門冬素、固甾醇、糠醛衍生物等成分。天門冬有升高血細胞、增強網狀內皮系統吞噬功能和延長抗體存在時間的作用。

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天冬膏：天冬100g，阿膠、杏仁、川貝母、茯苓各50g、加水煎取濃汁，加入約等量煉蜜攪勻，煮沸即成。每次吃1匙、具有養陰潤燥、清火，阿膠滋陰、止血，杏仁、川貝母化痰止咳，茯苓滋養益脾、用於陰虛肺燥，咳嗽咯血。

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天冬水煎劑、乙醇製劑在腫瘤組織培養液中對人體分離的直腸癌、結腸癌的癌細胞、有抗癌作用、對白血病患者的細胞的呼吸與脫氫酶有一定的抑制作用。

天冬有抗腫瘤作用、天門冬對急性淋巴細胞型白血病、慢性粒細胞型白血病及急性單核細胞型白血病患者白細胞的脫氫酶有一定的抑制作用，並能抑制急性淋巴細胞型白血病患者白細胞的呼吸。