零食,不得不說是我們生活當中不可或缺的一類食物,幫助消耗時間,提供美食品鑑,適當補充營養。在零食當中,有這樣一種果乾頗受追崇,它就是枸杞;作為一種營養比較靠譜的零食,經常食用(泡茶、嚼著吃等)對於身體有何好處?
枸杞中含有哪些營養物質? 具體說來,其實枸杞也算是一種營養相對豐富的食材,其中含有少量您比較熟知的蛋白質和礦物質鈣鉀鋅;另外在枸杞中含量比較可觀的是維生素A、膳食纖維、礦物質鐵以及礦物質硒。
吃枸杞好嗎? 吃枸杞,其實是一件特別靠譜的事情,相比於各位鍾愛的薯片、果脯蜜餞、辣條等零食,枸杞相對比較健康,不存在額外的新增物質;建議您吃,但也請各位不要去誇大和信奉枸杞的神奇作用。
堅持用枸杞泡水(茶)有何好處? 如果你本身不愛喝水,但要是用枸杞泡水之後可以增加飲水量的話,這就是一件非常不錯的事情,增加飲水量可以不錯的增強身體代謝、促進代謝物質的排出;另外也可以降低身體總是“上火”的機率,促進身體健康。
另外,食用枸杞可以補充營養物質,無論是維生素A還是膳食纖維,雖然含量不多,但是也可以不錯的補充營養物質,預防由於營養物質攝入不足所導致的營養素缺乏症。
在研究這個話題的時候,想要告訴大家一則基本的道理:食物僅僅是食物,根本不會起到治療疾病的作用,更不要談會有何功效。枸杞和其他食物一樣,在朋友圈總是會傳言有抗癌、抵禦疾病等作用;其實來說並不靠譜,食用量有限,營養物質攝入量更加有限,對於身體的補充屈指可數,沒有太大的意義。
關於市面上所說的“枸杞可以壯陽、補血、明目”,你應該這麼看: 雖然枸杞中含有維生素A和葉黃素,但是含量非常有限,而且每日的食用量也非常有限,所以這些作用完全可以“無視”。 另外,因為它是紅色的就可以判斷它可以補血,因為它含有黃酮類物質就可以增強免疫力同樣不適用。
再來說壯陽補腎,那就更不靠譜了,本身不存在作用機理。
健康吃枸杞,應該怎麼吃? 可以吃,當成一種果乾,不錯的食物: 首先,建議大家可以把枸杞當成一種零食食用,直接嚼著吃、泡水喝、入菜都是很不錯的選擇。
食物雖好,食用應限量:
對於枸杞來說,需適量食用,吃的多了反而會對身體身體造成負擔,每日食用不超過20粒,無論是幹嚼還是泡水(泡水之後可以食用)。
枸杞,有些人並不建議吃:
最需要注意的是,對於本身對枸杞存在過敏的人群不建議食用,避免出現長紅疹等過敏性反應。
另外,對於一些本身已經由於燥熱上火比較嚴重的人群,或者是本身胃腸腹瀉的人群,也不建議大量食用枸杞。
食用最佳搭配: 紅棗+枸杞,非常不錯的健康飲品: 枸杞一小把,紅棗3枚左右,加入純淨水煮制,然後煮沸之後放涼飲用。一種非常普通的搭配,但是對於身體卻有不錯的作用,幫助促進飲用,促進身體的新陳代謝。
枸杞,很不錯的零食,在不迷信它的神奇“功效”的前提下,建議您食用,或是泡水,再或是熬粥、幹嚼著吃,都是不錯的選擇。請記住:食物並不是藥物,對於疾病沒有那樣強大的作用;祝您安康。