在乾燥、重霾的氣候里，咽喉壓力山大？當務之急，是要保護好咽喉，順便清洗你的小肺肺。

這裡向大家推薦一個好東西——羅漢果。羅漢果性甘，入肺、脾經，不僅甘醇可口，還有清咽利肺、潤燥生津等諸多功效。其中，「永福縣龍江羅漢果」已成為享譽世界的優質羅漢果，實乃秋冬天必備佳品。

一. 清咽利肺

 

經常飲用羅漢果茶具有清咽利肺、清肺止咳、潤腸通便的功效，特別是對於一些經常用嗓子的人群來說，經常喝羅漢果茶，可以很好地保護嗓子。

此外，在霧天的午後喝羅漢果茶的清咽效果更好，這是因為清晨的霧氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質比較多，午後喝就能及時清洗你的小肺肺。

推薦：羅漢雪梨湯

做法：取羅漢果1隻，雪梨1個；將雪梨去皮、核，切成碎塊；羅漢果洗凈，與梨塊一起放在鍋中，加水適量，共煎30分鐘。代茶飲，每天1劑。本茶具有清熱滋陰的功效。

二. 潤燥保濕

乾燥的秋冬季，潤膚保濕也需要由內而外。通過食療補益氣血，使津液滋潤皮毛肌膚，可避免皮膚乾燥、脫屑。推薦常喝羅漢果百合豬肉湯，能起到清肺潤燥，祛皺展紋的功效。

推薦：羅漢果百合豬肉湯

做法：選取百合30克、羅漢果半隻、豬瘦肉100克、生薑3片；將羅漢果和百合洗凈、浸泡，豬瘦肉洗凈切片，與生薑放進鍋內；加清水，武火煮沸後，改文火煲兩小時便可食用。

三. 清熱明目

 

一般人都認為羅漢果適合聲音沙啞、喉嚨不適者食用，其實羅漢果對容易火氣大、眼睛不好的人群效果也很顯著。

推薦：菊花羅漢果飲

做法：菊花9克，羅漢果半隻；放茶杯中，以沸水沖泡代茶飲，可以清熱潤肺明目。

小知識

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挑選小技巧

挑羅漢果也不難，若是感覺分量很輕，或晃動能夠搖出響聲，掰開後，果肉顏色很淡，表明糖油成分不足。如果果實沉實，搖動不響，果肉呈深褐色且滲出糖油，方為最佳品質。

另外，大家也可以選擇含有羅漢果成分的茶飲或固體飲料，方便隨時隨地沖泡飲用。

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糖尿病人群的飲品

雖然羅漢果喝起來口感甜甜的，但是它的熱量卻很低，僅含有1%的甜味素，非常適合糖尿病人群食用。

挑好羅漢果，霾天不怕咳。

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