“早餐吃得像國王,午餐吃得像紳士,晚餐吃得像貧民”
早晨是一天中最寶貴的時間,也是汲取營養的黃金時間,尤其是在睡意惺忪的清晨,能夠吃上一頓營養滿分的早晨,那麼,一早上都能能量滿格打怪獸了。
人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,這時體內的血糖指數非常的低,必須通過吃早餐來補充全天的能量。
不吃早餐除了易患膽結石、內分泌失調、營養不良之外,還有可能是導致癌症的原因之一。可見一頓營養的早餐有多重要。
早上吃一口粗糧,延年益壽
粗糧具有低糖高能的特點,每天早上吃一點,可以獲得充足的能量、補充人體所需的蛋白質,不僅能抗衰老、助長壽,還可以降低心血管發病率,好處太多了!
為什麼每天吃五穀雜糧好處多?
☆五穀雜糧中含有多種生物活性物質,以及更多維生素與微量元素,這都是對健康有益處的。
☆ 五穀雜糧中的膳食纖維有利於保障消化系統正常運轉,可能降低膽固醇,也對控製血糖有幫助。
☆五穀雜糧相對大米、白面而言,碳水化合物更低,膳食纖維含量高,食用後更容易產生飽腹感,這對減肥和控製體重很有幫助。
《中國居民膳食指南》建議,每天最好能吃50~100克粗糧。健康成年人每天吃的量占主食總量的1/3比較合適。
然而對於總是睡不夠的上班族來說,無時可吃,無處可吃,無人做給自己吃,大多數人的早餐都隨意糊弄過去了。早上醒來做一頓粗糧粥太費時間了,那麼試試五穀雜糧代餐熟粉如何?
代餐熟粉
代餐粉因為食用方便,且具有高纖維、低熱量、易飽腹的特性,很多“懶人們”會用來作為早飯或者點心。
黑芝麻核桃粉
濃濃的芝麻香勾起了小時候吃黑芝麻糊的回憶,黑芝麻具有烏發生發的作用,核桃補腦益智防衰老,這一傳統搭配是全家人早餐的最好選擇。加入的燕麥粉和微量葡萄糖,讓膳食更均衡。
食材營養
核桃:
核桃富含維生素E,能抗氧化、抗衰老。所含的不飽和脂肪酸,能降低膽固醇、防止血管硬化。
核桃能健腦益智,經常吃能潤血脈,黑須發,使皮膚細膩光滑。(一斤核桃仁相當於5斤雞蛋或者9斤牛奶的營養)
黑芝麻:
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等營養成分。
有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。
燕麥:
燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。
所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善,並調理病後體弱、預防心血管疾病、維持身體血糖穩定。
紅豆薏仁粉
說到紅豆薏米,大家肯定先想到祛濕,其實紅豆薏米還有一些我們不了解的功效,諸如潤腸通便、滋養肌膚、調節脾胃等作用。
食材營養
紅豆:
紅豆粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心髒活動功能等功效
同時有富含鐵質,既能清心火,也能行氣補血,非常適合心血。
薏米:
薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫,可緩和腸、胃輕度炎症。
薏米也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。
山藥:
藥含有較為豐富的碳水化合物、一定量的蛋白質,可提供較豐富的能量。
同時脂肪含量較低,多食不用擔心有長胖的風險。山藥還含有多種維生素和礦物質,使其營養品質較為全面。