我們中的許多人選擇低脂奶製品而不是全脂奶製品來保持我們的健康腰圍。然而，一項最新研究表明，低脂牛奶可能還有益於心理健康。
在一項對來自日本的 1,000 多名成年人的研究中，研究人員發現，與那些攝入量較少的人群相比較，攝入大量低脂牛奶和酸奶的人患抑鬱症的可能性較小。
該研究的合著者，日本東北大學的 Ryoichi Nagatomi 教授及其同事將他們的最新研究成果發表在在《社會精神病學與精神病流行病學》雜誌上。
抑鬱症也稱為嚴重抑鬱障礙，是美國最常見的精神疾病之一。
根據國家心理健康研究所的資料，2015 年，美國大約有 1,610 萬名成年人在過去 12 個月內經歷了至少一次嚴重的抑鬱症。
雖然抑鬱症狀因人而異，但主要症狀包括持續悲傷、絕望、內疚或無助、易怒、疲勞、睡眠障礙、死亡或自殺的念頭。
Nagatomi 教授及其同事指出，以往的研究認為在乳製品攝入量與抑鬱之間存在關聯，但是到底是正面的還是負面的影響則一直未有定論。
在他們的研究中，研究人員開始著手研究某種低脂或高脂肪乳製品的攝入量分別會對抑鬱症狀造成什麼樣的影響。
這項研究包括 1,159 名年齡在 19 至 83 歲之間的日本成年人，其中大多數是女性。
參與者披露了他們在飲食調查表中經常食用低脂和全脂牛奶以及酸奶。乳酪、黃油和其他乳製品攝入量沒有報告。
採用 20 項抑鬱自評量表對其抑鬱症狀進行評定。
研究小組確認，31.2% 的男性和 31.7% 的女性存在抑鬱症狀。
與沒有攝入低脂乳製品的成年人相比，每週食用一至四次低脂牛奶和酸奶的人不太容易出現抑鬱症狀。
這些結果仍然存在一些可能的混雜因素，如年齡、性別、總體飲食和生活方式、健康狀況等。
在談到他們的研究結果時，研究人員這樣說道：
“目前的研究結果表明，更經常地攝入低脂牛奶可能與抑鬱症患病率較低相關。”
全乳製品攝入與抑鬱之間沒有關聯。研究人員推測，這可能是因為全脂牛奶中含有的反式脂肪酸（與抑鬱有關）與牛奶中的色氨基相互抵消。
研究小組總結道，還需要進一步研究以確定低脂乳製品攝入與降低抑鬱風險之間存在過來背後的機製。